在亚健康、重生活品质的双重因素影响下，补维生素成了很多人每天的必修课。“补维生素就是吃水果、蔬菜”、“补点维生素总没坏处”等观点在人群中非常普遍，甚至不少人认为，靠吃维生素就能防病、治病。我们究竟用不...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康深色蔬菜深绿色蔬菜如菠菜、莴苣等，含有丰富抗氧化剂，包括叶酸、叶黄素等。蔬菜颜色越深，抗氧化剂含量越高，抗癌作用越强。葱类这类蔬菜包括大蒜、洋葱、大葱等，能预防结肠、胃、肺和肝等脏器的癌症。大蒜中的一...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康当气色红润、神采奕奕的大卫?赫伯博士出现在记者面前时，很难想像他已年近六旬。在与3.5万名全美医生的角逐中，赫伯分别于2000年、2001年、2002年和2007年被评为美国最佳医生。2001年，他集多年研究成果撰写出版了对健康饮食...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康“是药三分毒！”，目前世界上越来越多的人们开始尝试用食物达到防病、治病的目的。下面就介绍八种能有效防病的食物，给大家的养生保健做个参考。◆红茶防治流感日本科学家用比一般红茶水浓度淡的红茶液在病毒感染区...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康人们吃橘子时，常将橘子瓣外面的白色筋络扯下来扔掉，殊不知，这可是浪费了一味理气化痰的好药材——橘络。“在中医里，橘瓣外白色的网状筋络被称为‘橘络’，是一味很实用的中草药。”北京大学第三医院药剂科副主任...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；药茶主持人：卞华伟，中山大学附属第三医院营养科副主任。吃饭时应先喝汤或是后喝汤，对于身体健康的影响来说，并不是一个原则性的问题，就是说饭前喝汤或者饭后喝汤都可以起到补充身体需要，保持健康的作用，其实关键的...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康人们在外应酬时，为了调节气氛不得不喝上几杯。可是，宿醉的感觉实在难受，于是，人们也想出一些招数，冰块稀释、浓茶解酒，这样一来，总算可以千杯不醉了吧。很多人喝酒时，喜欢喝点碳酸饮料，比如可乐、雪碧等，以...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康巧克力与肥胖关系肥胖是一种人体体内脂肪过多地储存而导致的疾病。它形成的主要原因是人体摄入的热量长期高于体育运动所消耗的能量。通常，肥胖者与瘦人吃相同量或更少量的糖果和巧克力。肥胖也可能是由于遗传因素、...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康由于马铃薯富含碳水化合物和能够产生饱腹感的柔软膳食纤维，有助于控制体重，因而受到很多美眉的欢迎，作为保持体重避免肥胖的好膳食。实际上，马铃薯还是运动膳食营养的极佳来源。据曾在张健成功横渡渤海海峡活动中...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康如今，喜欢喝果醋的人越来越多，这酸酸甜甜的饮品不仅取代了很多餐厅宴席上的啤酒、可乐，在各大超市里也成为人们争相购买的畅销品。经研究证实，饮用果醋确实会给身体健康带来很多好处。果汁醋能提高机体免疫力。果...
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