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  • 有些食品不宜放冰箱

    ...活中,频繁开关冰箱门可导致冰箱内温度升高,食物中细菌就会生长,而冰箱内也会产生一种污染食物病菌——“嗜冷菌”。这种菌类可在0℃—4℃环境中生长,藏在肉类产品、乳制品、蔬菜、沙拉及海产品等各类食物里...

    健康行业资讯;食品安全;食品安全知识
  • 酸奶能增强免疫力及抗癌

    ...主俄国微生物学家依里麦契尼而夫证实,食物在肠内被细菌分解之后,除了养份之外还会产生有害物质,而这些有害物质又在肠道里被吸收,进而对人体各器官细胞组织造成损害,造成抵抗力降低,让人感染疾病。年纪越轻...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 冰箱冷存食物超过4天不利

    ...其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱·柯南道尔博士建议,冰箱里食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中储存时...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 冻土微生物蕴气候变化“玄机”

    ...通过提取土壤中DNA进行高通量测序,来判断北极土壤中细菌和真核微生物类群。”当然,北极这种特殊环境也会影响微生物生长。我们知道,温度是影响微生物生长诸多重要环境因素之一。从总体来看,微生物生长...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 隐藏在厨房里的10大致病“健康杀手”

    ...和洗碗布分开,也要常消毒常更新。电冰箱有可能导致:细菌交叉感染许多主妇都有一个认识误区,觉得食物放进冰箱就十分卫生,不会变质。其实受过细菌污染食品放入冰箱后,低温并不能把细菌冻死,只是抑制其繁殖,细...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 别让三类食物弄伤你的胃

    ...证一直处在冷藏状态下。在常温下这段时间,牛奶中细菌已经大量繁殖,再放进冰箱,虽然细菌繁殖速度减慢,但牛奶还是受到了污染,这就是为什么现在喝奶更容易产生不适反应原因。海鲜:嘴里鲜肚里生猛和其他食物...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 为什么需要遗传多样性?它能对抗病原体感染

    ...它病原菌方式。因为多基因型物种,能够防止病毒或细菌快速适应一种基因型宿主而产生毒力增强发生。“这个观点认为,一个物种通过有性繁殖,能够使其所孕育后代们与其父母基因型不同,因此也就使得这个...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 口服补液盐的配制与服法

    ...饮用水因不含有机物质,再加上注入热水瓶时多为沸水,细菌感染机会较少,故存放24h甚至48h后饮用还是比较安全。口服补液盐含有细菌营养物质葡萄糖,再加上配制时容器转换、搅拌,液体温度已有所下降,而液量又...

    参考资料合作平台;在线期刊;中华现代中西医杂志;2004年第2卷第10期;药物与临床
  • 难以对付的抗药性病菌

    ...手段改良版。不过这种生物学上“军备竞赛”,却是细菌和其他生物所最为擅长。因此,那些致力于开发新一代抗生素研究人员为了做到先发制人,也在不断加强对于细菌遗传学和抗药过程方面研究。  对抗病菌...

    参考资料药品天地;专业药学;药学研究
  • 大众健康养生:冰箱冷存食物超过4天不利健康

    ...其实,冰箱因长期存放食品又不经常清洗,会滋生出许多细菌。美国佐治亚大学食品安全中心主任麦克洱·柯南道尔博士建议,冰箱里食物虽然外表看起来还新鲜,但是实际上已经变质。对于熟肉类食物在冰箱中储存时间不...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康

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