类胡萝卜素的作用

孕妇吃哪些食物可以抗辐射

...最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。而且迄今...

健康健康生活；育儿宝典；孕期；孕期饮食

10大营养素给宝宝好体格

...海鱼、深色蔬菜等，借以获得足够的DHA。热门营养素：β-胡萝卜素β-胡萝卜素是一种抗氧化剂，负责在“低氧浓度”的区域——如上皮组织、内脏器官、皮肤组织与末梢器官等处，打击自由基坏分子；除此以外，β-胡萝卜素还会...

健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿

十类容易致病家常菜搭配

...“胡萝卜下酒”的吃法不利于健康。胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，和酒精一起进入人体，会在肝脏中产生毒素，引起肝病。所以，胡萝卜不宜做下酒菜，饮酒时也不要服用胡萝卜素营养剂，特别是在饮用胡萝卜汁后不要马上饮...

健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康

红色水果最有减肥效果么

...瓜、柿子、菠萝、橘子等，它们都含有天然抗氧化剂β—胡萝卜素。这是迄今为止防止病毒活性最有效的成分，可以提高机体的免疫功能。而柑橘类水果中的桔色素还有抗癌的功效，它的作用可能比β—胡萝卜素更强。此外，作...

健康健康生活；美容瘦身；饮食瘦身法

六类食品吃对能减脂

...：它的脂肪与热量虽比梨高，但其蛋白质与钙、磷、铁、胡萝卜素含量均比梨高，亦富含纤维素，且苹果中含有苹果酸、果胶、鞣酸、酒石酸等成份，可以降低人体内胆固醇。甜瓜：切成小块的一碗甜瓜所含β胡萝卜素要高于半...

健康健康生活；美容瘦身；饮食瘦身法

人生最重要的九个健康伴侣

...乏维生素A会导致眼睛干涩、看东西“模糊”。菠菜中的胡萝卜素在体内会转化成维生素A，可降低视网膜退化的危险。对常用电脑的人应该是有不小的帮助。稳定情绪菠菜中丰富的维生素A、B、C可以帮助你从焦躁不安的状态中走...

健康健康生活；养生保健；保健常识

...不易出现黑眼圈，且不易被晒伤。食用方法：番茄红素和胡萝卜素都是脂溶性的，生吃吸收率低，和蛋炒或者做汤吸收率较高。西红柿还可以外用，将鲜熟西红柿捣烂取汁加少许白糖，每天用其涂面，能使皮肤细腻光滑。西兰花...

健康健康生活；两性手册；关爱女性

冬天最要补的五类营养素

...新鲜蔬菜、紫菜、虾皮、牛奶、奶制品、豆制品等5、β-胡萝卜素作用：可减少慢性疾病的患病几率补充渠道：菠菜、生菜、西蓝花等绿色蔬菜，胡萝卜、马铃薯、番薯、哈密瓜等黄色蔬果作者：

健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食

十种让你不生病的绝妙食物

...白菜和生菜。它们都含有大量的维他命，矿物质元素，β-胡萝卜素，维他命C，叶酸，铁元素，镁元素，类胡萝卜素，植物化学物，抗氧化物。哈佛的一个研究发现，吃那些含镁元素高的食物，如菠菜等，可以降低糖尿病2型的病...

健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康

抗癌效果最好的二十种蔬菜

...肺癌、食道癌及结肠癌的发生。胡萝卜、南瓜等蔬菜中的胡萝卜素则能够通过清除体内自由基，预防肺癌的发生。绿色蔬菜、红色蔬菜中含有的类黄酮类化合物能显著增强体内巨噬细胞功能，提高机体免疫力，也有较强的抗癌功...

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