复合活性益生菌图片来源：百度图片■茹敬醒益生菌是一类通过改善宿主肠道微生物菌群的平衡而发挥作用的活性微生物，是人体肠道重要的生物菌，能够促进肠内微生物菌群的生态平衡，具有改善肠道菌群结构、促进肠道中有...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...谷物制品中的应用都拥有广阔的市场前景。深具东方传统食品工业化特征的中国泡菜（乳酸菌在传统食品中应用的典型代表）的成长尤为突出，以占全国2/3产量的四川泡菜为例，作为“天府之国”美食的特色代表，不仅是四川省...
参考资料医学教育；学术活动...的需求也逐步上升。三.酶制剂的发展趋势21世纪将着眼于生物技术的发展，引导化学工业绿色革命，改造传统产业，降低能耗，治理环境。十一五规划的目标，我国能源消耗比十五期间降低20%，发展燃料乙醇、生物柴油等生物能...
医药产业医药经济；生物技术；产业要闻...细数中国食品添加剂创新技术近年来，我国食品添加剂在生物技术、高新分离技术、发酵技术方面发展非常迅速。高新技术的进步是食品添加剂产业发展的助燃剂，目前行业对于食品添加剂的创新技术的消化和改进也在不断加快...
医药产业药品天地；药界风云；数据与行业分析植物提取物是生物医药的核心原料和产品，目前已被广泛应用于食品添加剂、功能性食品、植物药、化妆品等生产领域。近年来，随着植物提取物技术的迅猛发展，在新的营销模式影响下，具备活性或功能性的植物提取物产品备...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻在近日召开的美国化学协会第244届全国会议与博览上，一项关于DNA电路的研究拓展了公众对“电路”的认知。原来承载着生命遗传物质的DNA分子，还可以化身为检测基因损伤和错误的生物传感器，它可以被用来诊断、治疗多种疾...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...维质燃料乙醇工业一直处于领先地位。Iogen是加拿大一家生物技术公司，总部设在渥太华，主要开发纤维素酶技术，在2004年开始开设了一家投资约4千万美元的纤维素乙醇厂，是首家纤维质乙醇工业化公司，处于世界领先地位。...
参考资料医药经济；生物技术；生物能源摘要：随着对食品安全和健康问题的普遍关注，消费者对天然产物的兴趣越来越高。由于化学防腐剂存在的问题和缺陷，天然生物防腐剂引起了食品工业界的极大重视。采用天然防腐剂，可以赋予食品更高的营养价值，减少或完...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...品具有丰富的蛋白质，微生物十分容易繁殖，而且肉制品中的脂肪在贮存中易氧化变质，因此熟肉制品软包装技术关键是能使产品延长保质期，保证食品安全和质量。我国的熟肉制品可分为中式熟肉和西式熟肉制品二大类，中式...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...球最大的工业酶制剂和微生物制剂生产商，是全球领先的生物技术公司，研发和生产工业酶制剂、微生物制剂和生物医药成分。2001年，诺维信公司从丹麦著名的制药公司诺和诺德公司分离出来，业务遍及130个国家。迄今为止，...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻