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  • 食品资源与食品安全问题研究

    ...强,所以食品安全问题就成了全社会关注问题之一。1环境污染食品资源安全影响环境污染以及诸如气候变化、生物种类减少、资源枯竭、臭氧层破坏、酸雨化、全球化环境问题等,已经对食品资源安全性产生了重大...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 乳品质量问题引发行业协会关注要求加强管理

    乳品质量问题引发行业协会关注中国奶协发布紧急通知要求企业加强质量管理前段时间,国内个别乳品生产企业发生了一系列如“碘超标”、“回炉奶”、“早产奶”和使用过期原料等产品质量问题,引起了广大消费者和新闻媒...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 怪事频出挑逗百姓神经“拒酒宝典”

    ...击中民众污染焦虑”;食品行业新国标制定引发食品安全焦虑”;“郭美美”事件和“河南宋基会”事件引发“公益焦虑”;“限堵令”与“出行难”带来“拥堵焦虑”……这些纠结与争议背后,是一种典型社会心态...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 转基因作物安全评价及其伦理学慎思

    ...。转基因作物安全性有两方面:首先是转基因作物食品安全性问题,主要考虑转基因产品被人(畜)食用后是否会对生物体产生不利影响。第二是转基因作物环境安全性,其关注主要问题之一是转基因作物释放到田间...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • “三位一体”监管食品行业明年全市推广

    ...来,城市快速发展过程中遗留一些重难点环境问题及因环境污染引发社会问题突出,使“环保”二字关注度直线上升。近日,浦东新区环保局召开一线执法工作研讨会。记者从会上获悉,浦东环保移动执法系统已建成并试运...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 黄浦江死猪漂流事件使中国水安全问题再受关注

    近日,上海黄浦江水域死猪漂流事件令中国水安全问题再度受到关注。上海市政府新闻办13日公布,从9日到13日15时,已从黄浦江累计打捞死猪5916头。民众最为担忧,不仅是持续上涨死猪数量、部分死猪身上检测出猪圆环...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 肉毒杆菌,有多可怕?

    ...食品里都能生长。祁军在其论文《肉毒毒素特征及其在食品安全防范》中指出了容易遭受肉毒杆菌污染几类食品:pH值4.6以上低酸性罐头食品,如肉类、蔬菜以及非酸性饮料等罐头食品;以肠衣封密肉制加工品,如...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 苯并芘的潜在危害

    ...分布广泛,致癌性最强,人们经常以苯并芘作为多环芳烃环境污染标志性物质。苯并芘等多环芳烃类正带来日益广泛环境污染食品卫生问题。大气中苯并芘积累,被怀疑为人类呼吸道肿瘤发病率递增重要病因。而食品...

    健康健康生活;养生保健;保健常识
  • 人基因药物应用仍然引发多方争议

    关于转基因产品争议似乎从来就没有停止过,焦点主要集中在食用安全性和环境威胁两个方面,但是,当转基因技术试图将人类基因引入植物或者动物体内,争议就不再仅仅局限于科学方面,伦理道德讨论也被引入。含有人...

    参考资料行业资讯;临床快报;遗传与基因组
  • 食品安全微生物项目问题最多亟需安全高效消毒技术

    ...曝出违规添加食品添加剂等问题受到质疑,引发公众对其食品安全关注。虽然,国家食品药中监督管理局昨日通报,未发现红牛有质量安全问题,各地多家超市重新上架其品,但“添加剂门”还是让消费者抱有顾虑,持观望态...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报

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