...型超市的现场食品加工进行了监督检查，发现均存在着无消毒防尘设施、无二次更衣设施、加工现场原料成品杂物混放等食品安全隐患。此次重点检查了超市现场制作主食(包括面包、蛋糕裱花)、熟食、净菜凉拌等加工过程。检...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...应洗手。个人衣物及私人物品不得带入食品处理区。餐具消毒洗好的碗与扫帚并放碗柜餐馆后厨内部有一间近10平方米的洗碗间，每到中午和晚上吃饭时间点之前，洗碗工便开始集中洗刷盘子。如果就餐高峰时间盘子不够用，洗...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...饮服务不得提供国家和本市因防病需要禁止经营的食品。消毒餐具提高门槛实行市场准入用废旧T恤擦餐具、想怎么操作怎么操作、证照全无……近日有媒体曝光5家不合格企业消毒餐具流向300家餐馆的消息引发社会广泛关注。不...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...管部门负责鲜奶吧索证索票、从业人员健康查体、餐饮具消毒等相关餐饮服务活动的监督检查；根据畜牧和质监部门提供的审核意见，对符合条件的鲜奶吧发放《餐饮服务许可证》。工商行政管理部门负责对取得《餐饮服务许可...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...区的选址、总体布局、生产车间结构合理；水处理工艺、消毒、包装容器、灌装和包装、检验等生产过程以及成品储藏、运输符合卫生要求；有防蝇、防鼠、防尘等设施，洗手消毒、更衣、废水排放系统符合卫生要求；多数企业...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...透析器的处理过程不规范，不进行测漏试验和质量监测，消毒方法不正确。特别是太原公交公司职工医院，对丙肝抗体阳性患者不能实施专机血液透析和专区处理血液透析器，并使用工业用过氧乙酸对血液透析器进行消毒，存在...
健康行业资讯；医疗动态...余家游泳场馆的检查结果显示，近百家游泳池卫生条件和消毒质量不合格。健康时报记者于近日走访了中国人民大学游泳馆、中体倍力阳光100健身馆、团结湖公园仿真海滨乐园等20余家游泳场馆，结果发现，游泳馆虽然都按规定...
健康行业资讯；健康快讯...明显污染时，应当洗手；无明显污染时，可以使用速干手消毒剂进行手部消毒。（二）严格实施隔离措施。医疗机构应当对多重耐药菌感染患者和定植患者实施隔离措施，首选单间隔离，也可以将同类多重耐药菌感染患者或者定...
健康行业资讯；医疗动态...源、名称、使用对象、时间和用量；（三）检疫、免疫、消毒情况；（四）奶畜发病、死亡和不合格生乳的处理情况；（五）生乳生产、贮存、检验、销售情况。记录应当真实，保存期限不得少于二年。第二十七条出口乳品生产...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...卫生管理控制；水处理工序的管理控制；管道设备的清洗消毒；配料计量，尤其是添加剂的使用控制；瓶及盖的清洗消毒；操作人员的卫生管理。在饮料行业已暴露的质量安全问题和潜在的质量安全隐患，我们可以看出灌装车间...
健康行业资讯；食品安全；安全快报