...、锌、铁等。另外，植物奶粉中还含有大豆低聚糖、大豆卵磷脂、大豆异黄酮、皂甙等功能因子。五是蕴含丰富的特殊营养素。植物奶粉中含有多种特殊营养素，具有独特的保健功能，这可为纤体美容类产品等健康食品的开发提...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...，有降低胆固醇的效果。补脑益智食品：研究发现，含有卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等物质的食品能提高大脑的活动能力，延缓大脑的老化和衰退，因此，可常食大豆、蜂蜜等；坚果中含不饱和脂肪酸较多，为了保护听力可多吃花...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...品称为健脑食品。另外，坚果内还含有特殊的健脑物质如卵磷脂、胆碱等，所以对脑力劳动者来说，它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。7.压力过大时维生素C具有平衡心理压力的作用。当承受强大心理压力时，身体会消...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...食品。不仅如此，鸡蛋黄还含有丰富的矿物质、维生素及卵磷脂。但是，现代有许多人谈蛋色变，主要是担心蛋黄中的胆固醇。鸡蛋的胆固醇含量极高，一个鸡蛋的胆固醇含量接近300毫克。一般成年人一天中胆固醇的需要量也为...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...。★推荐三：豆制品大豆中含有丰富的蛋黄素、蛋白质和卵磷脂等营养物质，这些营养物质能够参与脑代谢和构成脑细胞，其中的卵磷脂，能在人体内释放乙酸胆碱，是脑神经细胞间传递信息的桥梁，对增强记忆力大有裨益，对...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，有降低胆固醇的效果。补脑益智食品：研究发现，含有卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等物质的食品能提高大脑的活动能力，延缓大脑的老化和衰退，因此，可常食大豆、蜂蜜等;坚果中含不饱和脂肪酸较多，为了保护听力可多吃花...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...，有降低胆固醇的效果。补脑益智食品：研究发现，含有卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等物质的食品能提高大脑的活动能力，延缓大脑的老化和衰退，因此，可常食大豆、蜂蜜等;坚果中含不饱和脂肪酸较多，为了保护听力可多吃花...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...富的大豆异黄酮，具有抗氧化功效，而所含的植物乳化剂卵磷脂，能加强肌肤的保湿力。不过，豆腐制作过程中，可能会加碱性物质使其凝结，专业术语叫“点卤”。谁都知道，脸部肌肤的pH值在呈偏酸性状况下，皮肤状态会最...
健康健康生活；美容瘦身；玉洁肌肤...因其含有高品质的植物蛋白、脂肪和维生素，而且其中的卵磷脂和维生素E的含量高于牛奶，所以长期饮用能够调节血脂、保护肝脏、防止血管硬化和促进思维。随着人们对健康的日益重视，喝奶成了各年龄段、各阶层人们的饮...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...，有降低胆固醇的效果。补脑益智食品：研究发现，含有卵磷脂、脑磷脂、谷氨酸等物质的食品能提高大脑的活动能力，延缓大脑的老化和衰退，因此，可常食大豆、蜂蜜等;坚果中含不饱和脂肪酸较多，为了保护听力可多吃花...
健康健康生活；两性手册；体贴男人