...见于食物中的类胡萝卜素多达50至60种，如β-胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质等，红、黄色果蔬中蕴藏量多，如胡萝卜、南瓜、红薯、芒果、菠萝等，胡萝卜素名列榜首。应注意的是，胡萝卜最好与肉食一起烹调，因为β-胡萝卜属...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...茄-3脂肪酸，钙质以及可溶性纤维。8.菠菜菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...以帮助女性降低尿道感染的危机。莓类所含的营养素以及叶黄素可以帮助保护视力。作者：
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；饮食...卜素类胡萝卜素包括β-胡萝卜素、番茄红素、玉米黄素、叶黄素等，它是一类强脂溶性抗氧化剂，可清除羟自由基和超氧自由基等，提高人体抗氧化能力，能阻断自由基对细胞蛋白质、DNA及体内脂类物质的破坏作用，所以能防止...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，可以帮助减少心脏病、中风等风险。此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗年龄造成的退化。医师建议，每天食用1杯的新鲜菠菜，或以1/2杯的份量加入每日烹调的食物中。功效类似菠菜的替代物，还包括甘蓝菜、莴...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...红柿含有20多种胡萝卜素，如α-胡萝卜素、β-胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素，番茄红素约占80%～90%。可以说，西红柿是番茄红素的天然仓库。此外，西红柿还含有丰富的维生素C和维生素E，能够提高宝宝的免疫力。7、生菜食用部...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...茄-3脂肪酸，钙质以及可溶性纤维。8、菠菜菠菜所含有的叶黄素、叶酸、钾和纤维能够帮助心脏保持一个健康的状态。但是只要多吃蔬菜对于心脏都有很好的强健作用。研究发现，相较不吃蔬菜的人群，每天吃两份半蔬菜的人患...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...以帮助女性降低尿道感染的危机。莓类所含的营养素以及叶黄素可以帮助保护视力。Tips：作者：
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，可以帮助减少心脏病、中风等风险。此外，菠菜还富含叶黄素，这种化合物可以对抗年龄造成的退化。医师建议，每天食用1杯的新鲜菠菜，或以1/2杯的份量加入每日烹调的食物中。功效类似菠菜的替代物，还包括甘蓝菜、莴...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...卜素类胡萝卜素包括β-胡萝卜素、番茄红素、玉米黄素、叶黄素等，它是一类强脂溶性抗氧化剂，可清除羟自由基和超氧自由基等，提高人体抗氧化能力，能阻断自由基对细胞蛋白质、DNA及体内脂类物质的破坏作用，所以能防止...
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