...以滋润肌肤、抗老防癌。但鱼翅中的胶原蛋白属不完全蛋白质，很难吸收。平价替代品：肉皮冻。鱼翅的胶原蛋白含量不如猪皮多。每百克猪皮含胶原蛋白26.4克；鱼翅每百克含蛋白质22.2克，胶原蛋白则更少。1根海参=5口瘦肉海...
健康健康生活；养生保健；保健常识...肾功能不全——尿毒症饮食举例（一）一日食物（1）蛋白质30g热量7568kJ(1802kcal)内生肌酊清除率11～25ml·min-1尿素氮11～25mmol·L-1肌酊265～619μmol·L-1（1）蛋白质25g热量6909kJ(1645kcal)内生肌酊清除率5～10ml·min-1尿素氮25～32mmol·L-1肌酊6...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...率领的研究小组发现，肿瘤干细胞中一种名为“Fbxw7”蛋白质能够遏制细胞分裂。他们对患有慢性骨髓性白血病的实验鼠进行基因操作，使肿瘤干细胞无法再制造这种蛋白质。此后，研究人员让实验鼠服用化疗药物“格列卫”，3...
参考资料行业资讯；临床快报；克隆与干细胞研究...个研究癌症的科研小组近日在癌细胞中发现了一种新的蛋白质，通过减少癌细胞中这种新蛋白质的含量就可以阻止癌细胞的扩散并促使癌细胞死亡，这使研制全新抗癌药物可能性大大提高。人体内部的细胞在完成自身的使命或是...
参考资料行业资讯；临床快报；药理学...糖的迅速改变，你自然也就不那么容易饿了。4、累积蛋白质研究显示，聚积大量的蛋白质可以帮助促进新陈代谢，促使每天多燃烧150～200卡路里热量。由于蛋白质主要由氨基酸组成，比脂肪和纤维更不易被人体吸收。因此你的...
健康健康生活；养生保健；保健常识...作者之一参与了该研究项目。生命是由基本组成物质（蛋白质、核酸等）经过漫长的进化演变形成的复杂系统，因此生物大分子的进化研究对于揭示生命的起源和进化机制有着非常重要的意义。尽管科学家们通过大量研究已获得...
参考资料行业资讯；临床快报；细胞分子与蛋白质组...组织的双向凝胶电泳图谱，并识别鉴定出其差异表达的蛋白质。方法利用固相pH梯度双向凝胶电泳分离人肺鳞癌组织及肺炎性假瘤组织的总蛋白质，凝胶经银染显色后，运用ImageMaster2D图像分析软件进行比较分析、识别差异表达的...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代内科学杂志；2006年第3卷第8期三、是非题1、蛋白质分子的一级结构决定其高级结构，最早的实验证据是蛋白质的可逆变性。2、在人类食物中有充足的赖氨酸时，苯丙氨酸就不再是必需氨基酸。3、原胶原纤维中参与产生共价交联的是羟脯氨酸残基。4、用重...
参考资料医源资料库；医源习题集；生物化学螺旋藻含有65%蛋白质和氨基酸、20%碳水化合物、5%脂类、7%矿物质和3%水分，在营养方面比任何其它动物、植物、谷类等食物都更为全面、有效，被称为“浓缩的绿色超级食品”。螺旋藻之所以引起人们的重视，成为世人所瞩目的...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...好和样品得率高等特点。广泛应用于生命科学领域，如蛋白质、核酸、多糖氨基酸、激素和抗生素等物质的分离纯化。凝胶层析在载脂蛋白的分离纯化中，属于使用最多的技术手段。 凝胶过滤装置种类很多，其基本操作过程...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；动脉粥样硬化