...种吃法，可作主料单炒，也可焯水后凉拌。作配料可以与鸡蛋、肉丝同炒，香味宜人。韭菜韭菜中含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分，具有促进食欲的作用，对老人、孩子、孕妇来说，多吃韭...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；饮食...和2%的矿物质，以及多种维生素等微量成分。人们多以为鸡蛋当中的蛋白质集中在蛋白当中，实际上，蛋清的蛋白质含量仅有11%左右，水分却占88%之多。而脂肪，也是扎扎实实地集中在蛋黄部分，蛋清的脂肪含量仅有0.2%。蛋黄中...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...现象，则应选用低盐饮食，供给充足的蛋白质，如牛奶烧鸡蛋、红烧鱼、炒猪肝等。作者：
健康健康生活；育儿宝典；孕期；孕期饮食...源是坚果类，如花生、核桃等叶酸含量都比较高，另外鲜鸡蛋、豆类里也有叶酸，还有一些发酵食品如奶酪，发酵的豆中也有。记者：这些能满足人们对叶酸的需要吗？专家：目前我国居民的叶酸摄入平均水平是200多微克，正常...
健康健康生活；育儿宝典；孕期；孕期饮食...量的西瓜不失为一种好方法。西瓜千万别与油饼、鱼肉、鸡蛋、鸭蛋同食。《日用本草》：“同油饼食，损脾。”《调疾饮食辨·卷四》载：“不可同油饼及一切鱼肉鸡鸭卵食，更败脾肾，令人腹痛呕泄。”花生花生炒熟或油炸...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...即就医，绝不能延误时机，以防危及生命。2.在豆浆里打鸡蛋原因在于热豆浆的温度不足以对鸡蛋充分加热。鸡蛋中很容易含有一些致病细菌，还有一些过敏原。这些成分没有被充分加热而失去活性的话可能产生一些不良后果...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...事件、广州假酒中毒事件、四川彭州的毒泡菜、天津的假鸡蛋、“敌敌畏”金华毒火腿、糖精水巧妙勾兑的劣质葡萄酒、香港毒鱼刺事件、“非食用冰醋酸”的山西老陈醋……一系列食品安全问题让人触目惊心。据卫生部发布的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...物治疗仅起到一个辅助作用。主持人：脂肪肝患者可以吃鸡蛋特别是鸡蛋黄吗？张鸿飞：鸡蛋蛋黄里面含有卵磷脂、维生素、铁等，对人体是有好处的，但是由于里面含有胆固醇这种脂类物质，所以吃的时候一定要节制，很重症...
健康求医问药；疾病专题；肝病专题；脂肪肝；治疗...的谢强简单吃了一小碗汤面，舀了点酸泡菜，还吃了一个鸡蛋，一个小花卷，在吃饭的时候，李师傅和他聊起来，“这面条味道好像有点不对劲。”不过谢强并没有细细品味，他心里一直想着送游客回广州的事，“也许是这样的...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...。因为每个食物相克的说法不一样，现场说一种。有人说鸡蛋和豆浆不能一起吃。大家以后看到这种说法，不仅看它的论点，更重要看论据，我们去分析一下，思考一下，看论据对不对，比如说鸡蛋和豆浆不能一起吃的说法，为...
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