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  • 真菌CFX具有逆转肺组织纤维化功效

    ...很差、死亡率很高的疾病。胡卓伟领导的小组对二十几种食用、药用真菌的提取物进行了研究,发现自然生长在青藏高原的真菌CFX具有强大的免疫调节作用,能显著改变肺组织局部免疫微环境,显著刺激抗原呈递细胞DCs成熟,使...

    参考资料行业资讯;临床快报;呼吸系统相关
  • 鱼鳔也能提高人体免疫力

    ...海参:全世界有1100多种海参,我国海域有100多种,可供食用的约占一半以上。海参既是美味食物,又是滋补良药,在明代以后被收载入补益药类。海参性味甘温,有补肾益精、养血润燥的功效。国内外对海参进行了大量研究,...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 美味野山菌,多吃可增加人体免疫力

    ...提供鲜味,这也是野山菌口味鲜美的奥妙所在。维生素:食用菌的营养价值之所以高,还在于它含有多种维生素,尤其是水溶性的B族维生素和维生素C,脂溶性的维生素D含量也较高。微量元素和矿物质:野山菌中的铁、锌、铜、...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 木耳

    ...长、延缓衰老、抗炎、抗辐射、抗生育、抗肿瘤等作用。食用蔬菜:WoodEar(Auriculariapolytricha)木耳属真菌学分类属担子菌纲,木耳目,木耳科。国内有8个品种。木耳菌状如耳朵,寄生于枯木上,含糖类、蛋白质、脂肪、氨基酸...

    词条中医学;中药学;凉血止血;中药材;食疗;食材
  • 卫生部发布公告:批准茶树花等7种新资源食品

    ...信息来源:山茶科山茶属茶树(Camelliasinensis(L.)O.Kuntze)食用部位:花其他需要说明的情况卫生安全指标应符合我国相关标准。二、盐地碱蓬籽油中文名称盐地碱蓬籽油拉丁名称SuaedasalsaseedOil基本信息来源:藜科碱蓬属盐地碱蓬...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 专家回应“蘑菇要少吃”:多无土栽培不含重金属

    ...的吸附金属的能力,野生蘑菇的重金属含量较高,而我们食用的蘑菇多是无土栽培,不会吸附到土壤重金属。传言“蘑菇要少吃蘑菇味鲜营养价值也高,很多人喜欢吃,但是近期的一种说法却让不少人对蘑菇“望而却步。...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 研究揭示冬虫夏草的神秘面纱

    ...所王成树课题组牵头完成。冬虫夏草在中国具有悠久的药食用历史,仅分布于青藏高原,为冬虫夏草真菌感染蝠蛾幼虫形成的菌虫复合体。因相关的生物学问题大多不清楚,人工培养诱导冬虫夏草菌有性生殖及产生子实体的技术...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 银耳

    ...,耳基未除尽,胀发性差。银耳适合的人群一般人群均可食用1.尤其适合阴虚火旺、老年慢性支气管炎、肺原性心脏病、免疫力低下、体质虚弱、内火旺盛、虚痨、癌症、肺热咳嗽、肺燥干咳、妇女月经不调、胃炎、大便秘结患...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 发霉花生晒了晒就吃小两口急性肠胃炎进了医院

    ...,入伏以来,因重庆潮湿闷热,食物更易霉变,不少市民食用霉变食物而入院,其中,有一半都是像刘蕊这样的年轻人。小两口吃霉变花生进医院半个月前,家住渝中区大黄路竞地花园的刘蕊把父母和两岁的女儿送到了黄水避暑...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 23株灵芝栽培菌种的DNA指纹鉴别

    ...障体系尤为重要。Williams和Welsh开创RAPD技术以来,该技术在食用菌研究领域已得到广泛的应用[3,4]。笔者从全国多个研究机构和灵芝生长基地收集了23株灵菌种,运用RAPD技术对它们进行分析,从DNA水平上寻找它们的遗传差异性,为灵...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2006年第6卷第3期

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