食品添加剂使用标准

...摄入量超量问题，卫生部日前发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见稿，准备在儿童食品中首先禁止使用含有铝的添加剂。昨天记者在市场上调查发现，赤藓红及其铝色淀等染色剂和酸性磷酸铝钠等膨化剂因...

健康行业资讯；食品安全；安全快报

...一件，一件30袋。外包装上写明配料包含硫酸铝铵，按《食品添加剂使用标准GB2760-2011》适量添加。在另一家面粉店，记者又找到了一种未添加铝明矾的油条膨松剂。据老板介绍，这种油条膨松剂不含铝，但是每袋售价6元，一件1...

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月饼“卸妆”吃得更安全

...泽上不如往年鲜艳，但吃起来更健康。今年6月实施的《食品添加剂使用标准》规定月饼禁止使用包括合成色素在内的27种食品添加剂，导致今年的月饼外表和馅料色泽不如往年鲜艳。业内人士称，今年的月饼吃起来更安全。但今...

健康行业资讯；食品安全；安全快报

...一件，一件30袋。外包装上写明配料包含硫酸铝铵，按《食品添加剂使用标准GB2760-2011》适量添加。在另一家面粉店，记者又找到了一种未添加铝明矾的油条膨松剂。据老板介绍，这种油条膨松剂不含铝，但是每袋售价6元，一件1...

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...加工的产品类型应为非发酵豆制品，而原卫生部颁布的《食品添加剂使用标准》明确规定，非发酵豆制品中不允许添加脱氢醋酸钠(应为脱氢乙酸钠)，也就是说，该厂在加工该产品中非法使用食品添加剂；而南昌市的其他“芙蓉...

健康行业资讯；食品安全；安全快报

...里，会不会也有肉味香精？记者从卫生部了解到，国家《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)明确规定了食品添加剂的使用原则，规定不得以掺杂、掺假、伪造为目的而使用等。《食品添加剂使用标准》还明确规定，食品用香料、...

健康行业资讯；食品安全；安全快报

...化了食品添加剂标示要求，明确食品添加剂应标示其在《食品添加剂使用标准》（GB2760）中的食品添加剂通用名称。（五）参照国际食品法典标准，标准增加了食品致敏物质推荐性标示要求，以便于消费者根据自身情况科学选择...

健康行业资讯；食品安全；政策调整

...生产企业在食品加工中使用亚硝酸盐的，应当严格执行《食品添加剂使用标准》规定的使用范围、用量和残留量。为何这家面馆老板会违反禁令使用亚硝酸盐？老板称亚硝酸盐是别人推销给他的，平时没有用。这次是把误把亚硝...

健康行业资讯；食品安全；安全快报

...包中，而这种成分作为一种食品添加剂，竟然是符合中国食品添加剂使用标准的，法律仅对其用量进行了规范。据食品安全与环保专家董金狮介绍，偶氮甲酰胺这种化学物质在60年代是允许用作食品添加剂的，它最早用于塑料的...

健康行业资讯；食品安全；安全快报

卫生部组织修订《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见稿，面粉增白剂是否会被允许继续使用再次引起各方的热议。禁用方认为，增白剂不仅增加生产成本，而且以牺牲面粉中的营养成分为代价，完全没有必要。使...

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