...9月6日A8版报道）。质监专家表示，只要是正规厂商按《食品添加剂使用标准》生产销售的月饼，可以放心吃。倒是建议消费者留意月饼盒上的保质期限。如果在2个月以上，须谨慎购买。记者昨天在一家超市看到，月饼盒配料表...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，成分十分复杂，而对于这类产品在食品安全国家标准和食品添加剂使用标准中还没有明确的规定，对人体确有伤害。记者调查加了添加剂的红烧肉特香，厨师却从不吃在南京只要你开过饭店，就一定会知道长虹大市场，这里有...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...摄入量超量问题，卫生部日前发布了《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》征求意见稿，准备在儿童食品中首先禁止使用含有铝的添加剂。昨天记者在市场上调查发现，赤藓红及其铝色淀等染色剂和酸性磷酸铝钠等膨化剂因...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...是采用添加色素的方式制作的。不过，“只要是符合国家食品添加剂使用标准的色素，还是可以食用的。“马志英指出，问题在于很多厂家没有采用符合标准的色素，而使用了不符合标准的工业染料色素等，这就对食客的健康造...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...酸的含量达到0.68g/kg，超过GB2760—2011《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》规定月饼中最大允许使用量为0.5g/kg。另外，除上述单一品种防腐剂超范围或超量使用外，凯华伍仁月饼还存在同时使用多种防腐剂，且“防腐剂各...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...安全国家标准速冻面米制品、GB2760-2011食品安全国家标准食品添加剂使用标准等国家强制性标准为主要依据，分别针对铅、总砷、镉、汞、甲基汞(水产品)、山梨酸、苯甲酸、脱氢乙酸等项目进行检测。从检验结果看，在抽取的59...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...化了食品添加剂标示要求，明确食品添加剂应标示其在《食品添加剂使用标准》（GB2760）中的食品添加剂通用名称。（五）参照国际食品法典标准，标准增加了食品致敏物质推荐性标示要求，以便于消费者根据自身情况科学选择...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...用的以及禁止使用的三种。记者从卫生部了解到，国家《食品添加剂使用标准》(GB2760-2011)明确规定了食品添加剂的使用原则，规定使用食品添加剂不得掩盖食品腐败变质、不得掩盖食品本身或者加工过程中的质量缺陷，不得以...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...一件，一件30袋。外包装上写明配料包含硫酸铝铵，按《食品添加剂使用标准GB2760-2011》适量添加。在另一家面粉店，记者又找到了一种未添加铝明矾的油条膨松剂。据老板介绍，这种油条膨松剂不含铝，但是每袋售价6元，一件1...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...泽上不如往年鲜艳，但吃起来更健康。今年6月实施的《食品添加剂使用标准》规定月饼禁止使用包括合成色素在内的27种食品添加剂，导致今年的月饼外表和馅料色泽不如往年鲜艳。业内人士称，今年的月饼吃起来更安全。但今...
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