...～3亿人次发病。广东省微生物研究所博士邓旺秋介绍，毒蘑菇中毒是我国食物中毒事件中导致死亡的最主要原因。“从2000～2014年，仅广州及邻近地区发生毒蘑菇中毒事件约80起，中毒人数为320多人，死亡44人。”据了解，我国...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...凭肉眼难以鉴别，容易因误食而造成重大食物中毒，误食毒蘑菇中毒症状严重，死亡率极高。上面的九种食物都是我们日常生活中比较常见的，但是在吃的时候要注意了，因为上面的这些食物都是会引起食物中毒的。发生食物中...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...凭肉眼难以鉴别，容易因误食而造成重大食物中毒，误食毒蘑菇中毒症状严重，死亡率极高。冷冻海产品冷冻海产品存放时间过长或存放不当，就容易腐败变质，所含的蛋白质分解后产生胺类、可溶性毒蛋白等有毒害的物质，即...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；饮食...肉，结果没多久时间两人就上吐下泻，经医院检查为食用毒蘑菇中毒。杨家明介绍，除开螺类引发的食物中毒，每年还有不少食物中毒是因为误食了有毒的蘑菇造成的。“每年春夏之交和夏秋之交是蘑菇生长的季节，这个时候也...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...2～3亿人次发病。广东省微生物研究所博士邓旺秋介绍，毒蘑菇中毒是我国食物中毒事件中导致死亡的最主要原因。“从2000～2014年，仅广州及邻近地区发生毒蘑菇中毒事件约80起，中毒人数为320多人，死亡44人。据了解，我国...
参考资料行业资讯；临床快报；待分类信息...毒蘑菇，都是野生蘑菇。夏季是野生蘑菇生长旺季，也是毒蘑菇中毒的高发季节，8月3日，国家食品药品监督管理局发布2012年第2期餐饮服务食品安全预警公告，在公告中明确指出，餐饮单位要加强原料检查，避免采购和食用野...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...毒蘑菇，都是野生蘑菇。夏季是野生蘑菇生长旺季，也是毒蘑菇中毒的高发季节，8月3日，国家食品药品监督管理局发布2012年第2期餐饮服务食品安全预警公告，在公告中明确指出，餐饮单位要加强原料检查，避免采购和食用野...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...因很多，如甲状腺机能亢进、消化不良、急性血吸虫病、毒蘑菇中毒，甚至服用某些药物如胍乙啶、氟尿嘧啶等都可以引起腹泻。在夏季腹泻中是以急性肠道感染最为多见。有人将５～９月份腹泻病人的粪便作检查，其中半数以...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；防病...多发季节。各地疾病预防控制中心往往在此时发布“谨防毒蘑菇中毒”的安全预警通告，要求餐饮单位和集体食堂应谨慎采购供应蘑菇食品，防止群体性食物中毒事件发生。一些景区和郊野公园管理部门也在山林间竖起告示牌提...
健康行业资讯；专题；食物中毒...多，分布广泛，资源丰富。在广大山区农村和乡镇，误食毒蘑菇中毒的事例比较普遍，几乎每年都有严重中毒致死的报告。曾经被作为多发性食物中毒的原因之一。因此，长期以来鉴别毒蘑菇是人们十分关心的事。有关方面曾做...
参考资料医源资料库；图库；食品图库