...提高血糖水平，增加供给能量，节约肌糖原的损耗，减少蛋白质和脂肪酸供能比例，延缓疲劳发生。砂糖水还可以刺激肠胃，帮助消化。禁忌：过量摄入糖会导致龋齿，并引发肥胖、糖尿病、动脉硬化症、心肌梗塞，甚至对乳腺...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...酸。而啤酒本身也含丰富的氨基酸。氨基酸则是组成各种蛋白质分子的基本单位，蛋白质和氨基酸是生命的重要物质基础。氨基酸在体内可生成糖，再转变成脂肪。脂肪大部分贮存于皮下及肠系膜、大网膜、肾脏周围，还有肋间...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；饮食...当汤（《金贵要略方论》）。水蛭的炮制研究：水蛭主含蛋白质。新鲜水蛭唾液腺中含水蛭素、伪水蛭素、肝素、抗血栓素等。水蛭粉经水解后已分离出19种氨基酸，总含量达49.38%。此外，还含有28种无机元素。对化学成分的影...
词条中药学；中药炮制学；炒法；中药饮片；加辅料炒法；滑石粉炒...饮食营养结构。评价蛋白的品质，主要是蛋白（蛋清）中蛋白质的含量。从感官上看，蛋清越浓稠，表明蛋白质含量越高，蛋白的品质越好。蛋黄的颜色有深有浅，从淡黄色至橙黄色都有。蛋黄颜色与其含有的色素有关。蛋黄中...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...当汤（《金贵要略方论》）。水蛭的炮制研究：水蛭主含蛋白质。新鲜水蛭唾液腺中含水蛭素、伪水蛭素、肝素、抗血栓素等。水蛭粉经水解后已分离出19种氨基酸，总含量达49.38%。此外，还含有28种无机元素。对化学成分的影...
词条中药学；中药炮制学；炒法；中药饮片；加辅料炒法；滑石粉炒...当汤（《金贵要略方论》）。水蛭的炮制研究：水蛭主含蛋白质。新鲜水蛭唾液腺中含水蛭素、伪水蛭素、肝素、抗血栓素等。水蛭粉经水解后已分离出19种氨基酸，总含量达49.38%。此外，还含有28种无机元素。对化学成分的影...
词条中药学；中药炮制学；炒法；中药饮片；加辅料炒法；滑石粉炒...以粮食为原料，经谷氨酸菌发酵而来“最初的味精是水解蛋白质后纯化得到的。“科普作家、食品工程博士，《吃的真相》作者云无心说，亚洲人很早就利用鸡汤、骨头汤、海带汤等浓汤作为调味品来为食品“增鲜“.中国疾病...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...眉等症状。鸡蛋中含有抗胰蛋白酶，它们影响人体对鸡蛋蛋白质的消化和吸收。未熟的鸡蛋中这两种物质没有被分解，因此影响蛋白质的消化、吸收。鸡蛋在形成过程中会带菌，未熟的鸡蛋不能将细菌杀死，容易引起腹泻。因此...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...绍，单就营养构成，牛羊奶就远远不如母乳。牛羊奶中含蛋白质比人乳高3倍，但所含的蛋白质多为酪蛋白，酪蛋白中含人体所需的氨基酸要比母乳中所含的要少得多，而且也不易消化吸收。牛羊奶中所含人体所必需的脂肪酸比...
健康行业资讯；专题；母乳喂养