...胺，是致胃癌的直接原因；而发酵食品中除了含有亚硝基化合物外，还涉及霉菌污染。其中，霉干菜和豆豉中检出多种霉菌的菌株。除霉豆腐外，如长期习惯食用，对人体有一定潜在危害。很多腌制、熏烤、酱类食品的致癌性不...
健康健康生活；养生保健；保健常识...、醇类、醛类、酸类、卤素类、氧化剂、染料类、重金属化合物、表面活性剂以及其他如环氧乙烷等，可作为体表、器械、排泄物和周围环境的消毒，以消灭病源，防止病原体传播。后者包括临床广泛应用于抗感染的抗生素、磺...
词条药物；抗微生物药...件下,S2-能与铅、锌、汞、铜、锑等10余种重金属离子生成化合物而显色，方法可靠，重现性好，平均回收率97.204％，RSD＝1.48％。 詹世清用30％碘化钾溶液1.2ml和0.005％结晶紫溶液2.0ml作为显色体系检测中药中的微量铅。据文献...
参考资料药品天地；专业药学；中药大全；中药材生产技术及质量管理；药用植物栽培管理...中心的鸟苷酸环化酶、脂多糖加氧酶与无机铁形成稳定的化合物、或与蛋白质形成相对稳定的亚硝基巯基化合物等，这都将引起细胞内或间质氧化水平的改变而调整细胞内活性氧的产生。NO还可与LO及LOO反应生成分子量不同的多...
参考资料医源资料库；在线期刊；成都医学院学报；2007年第2卷第1期...化物、磷酸盐、致癌物质与致变物质、重金属离子、酚类化合物、表面活性剂等物质的浓度。目前已经研制出了多种测量各类污染物的生物传感器并已投入实际应用中了。 测量氨和盐的微生物传感器，多是用从废水处理装置...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...细胞因子协同诱导细胞凋亡;（5）NO与含FeS的酶结合成铁硝基化合物，影响线粒体功能，从而干扰能量代谢［6］。 NO是L-精氨酸在NOS作用下氧化生成的一种极不稳定气体，半衰期约5s，NOS是其唯一限速酶。NO作为一种新型的细...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代妇产科学杂志；2005年第2卷第3期...于本标准。3.1有机溶剂organicsolvents可溶解其他物质的有机化合物。有机溶剂按化学结构分类参见附录A。本标准将常用有机溶剂按毒性大小分为三类，具体参见附录B。3.2有机溶剂混合物mixturesoforganicsolvents在混合物中有机溶剂含量...
词条中华人民共和国国家职业卫生标准...进行分离,鸡胚法为抗病毒活性检验法，结果分离得到3个化合物,2,4(1H,3H)喹唑二酮(Ⅰ)、表告依春(Ⅱ)、靛玉红(Ⅲ),其中Ⅱ显示出较强抗病毒活性。表告依春为板蓝根抗流感病毒的主要有效成分之一。其他功效和对应的成分还需要...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2007年第7卷第11期...需双硫键维持酶的分子结构。测定酶活性时必须加入巯基化合物，N-乙酰半胱氨酸（NAC）是目前最常用的激活剂。 CK作用生成的磷酸肌酸含高能磷酸键，是肌肉收缩时能量的直接来源，在3种肌组织和脑组织中含量最高。 C...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床生物化学...氧基丙烯酸酯类杀菌剂是基于天然抗生素strobilurinA为先导化合物开发的新型杀菌剂，系能量生成抑制剂。它的作用机理是通过与病原菌细胞线粒体中cytb和c1复合体Qo部位的结合而抑制线粒体的电子传递，破坏能量生成而对病菌发...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻