随着人们健康意识的提高，营养价值独特的食用菌越来越多地走上餐桌，甚至出现了专门的蘑菇宴和野生菌餐馆。但前不久连续几则新闻，却让人们对蘑菇等食用菌心生疑虑：牛肝菌里有虫，清炒蘑菇毒倒客人，腌制的蘑菇不能...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...gtèshūshànshíyòngshípǐnbiāoqiānGB13432—2013《预包装特殊膳食用食品标签》由中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会于2013年12月26日发布，自2015年7月1日起实施，本标替代GB13432-2004《预包装特殊膳食用食品标签通则》。中华人...
词条中华人民共和国国家标准...动的打击力度，近日，摧毁了一个跨市的特大生产销售假食用盐团伙，捣毁4个生产销售假食用盐窝点，共抓获9名犯罪嫌疑人，查获假食用盐成品、工业盐原料65.26吨，以及生产机器和包装材料一批。售假档口查出生产窝点国庆...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...安机关摧毁了一个涉及14个省的“地沟油”犯罪网络，把食用油安全问题再次推上舆论的风口浪尖。那么，在鱼龙混杂的食用油市场，消费者到底该如何鉴别食用油真伪呢？近日，记者走访了北京的多家超市，对购油消费者进行...
健康行业资讯；食品安全；安全快报根据2005年在西班牙第四届世界菌根食用菌大会（InternationalWorkshopofEdibleMycorrhizalMushrooms）的决定，两年一度的第五届世界菌根食用菌大会将于2007年8月26-29日在中国云南省楚雄市召开（http://www.iwemm5.com,）。本次大会将由云南楚雄...
医药产业医药经济；展会&会议...，一些居民大量囤积消费品。不少人，特别是老人，听说食用油要涨价，到超市一买就是好几桶，想“抢”个便宜管上一年半载。可是，近期随着调控物价政策的出台，食用油价格可能会回落。这样看来，抢购并不划算。营养专...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...者询问。为此，记者走访淮安市食安办了解到，学校食堂食用油集中招标采购于15日刚刚结束，金龙鱼、元宝、鲁花等8个品牌16个规格的油品中标，将向我市所有学校食堂提供价廉物美的安全放心食用油，一场保卫校园餐桌安全...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...标准制定委员会委员王瑞元8日在南京说，我国即将出台食用油脂加工行业溶剂新标准，新标准对食用油脂加工行业溶剂的抽提，制定了更严格的技术要求和试验方法。新标准实施后，我国食用油脂加工溶剂中有害物质的含量将...
健康行业资讯；食品安全；安全快报野生菌是云南的特色产品之一，兼具很高的食用与药用价值，在一些地区，野生菌更是当地发发展经济的重要产业。云南复杂的地形地貌，多种多样的森林类型、土壤种类以及得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...，记者走访北京各大超市、卖场发现，一些大型卖场里，食用油品种多达上百种，不仅种类繁多，而且诸多“不含胆固醇”，“平衡脂肪酸”，“健康护脑”等新概念层出不穷，令消费者选择“犯难”。中国粮油学会常务副会长...
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