...一热，很多人到山林、草原、旷野等处游玩时喜欢顺便采蘑菇。无毒的蘑菇口味鲜美，有毒的蘑菇食用后能引起中毒甚至死亡。毒蘑菇的外观与无毒的蘑菇非常相似，采摘时不慎混杂在一起，食用后也会引起中毒。不同的毒蘑菇...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；防病夏秋季节是野生毒蘑菇生长旺盛期，同时也是食用野生蘑菇中毒的高发期。贵州省食药监局近日发布野生毒蘑菇中毒食品安全预警，目前毒蘑菇中毒无特效解毒药，也没有简单易行的鉴别办法，因此切勿采摘、购买和食用野生蘑...
健康行业资讯；食品安全；安全快报最近，一条关于“蘑菇富集重金属，吃多了会让重金属在肾小管聚集，导致肾坏死”的微博反复流传。这是真的吗？对此，食用菌专家和肾内科医生认为，这种说法有一定道理，但不至于对蘑菇形成恐慌。昨天上午，记者在广埠...
健康行业资讯；食品安全；安全快报上周连日下雨，草地上蘑菇也长得欢。别以为野生的白蘑菇就没毒。上周六，中医院同一天收治六名因食用野生白蘑菇中毒的患者。消化科专家提醒市民，预防野生毒蘑菇中毒的根本办法就是不采食野生蘑菇。一旦食用野生蘑菇...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...发展了一种技术，用基因工程的方法去改造伞菌孢子——蘑菇多样性的关键。他们技术的用处之一就是用基因改造过的蘑菇作为工厂去生产具有治疗作用的蛋白质，如疫苗、单克隆抗体和像胰岛素一样的激素，或是商业用的酶，...
医药产业医药经济；生物技术；生物医药导读：研究人员介绍，蘑菇富含膳食纤维，其中的蛋白质和氨基酸还比普通蔬菜多很多，因此，吃蘑菇能和牛肉一样有很强的饱腹感。多吃蘑菇不仅能够让人减肥、保持苗条的身材，还可以预防便秘。蘑菇的减肥功效蘑菇含有大...
健康健康生活；美容瘦身；饮食瘦身法...本报讯近日，洛阳市个别县先后发生多起家庭食用野生毒蘑菇中毒事件，其中14人中毒，2人死亡。昨日，省卫生厅下发紧急通知，提醒市民不采、不买、不卖、不食野生蘑菇，慎防中毒。14人陆续发生毒蘑菇中毒7月22日中午，栾...
健康行业资讯；食品安全；安全快报拼音：dúmógūzhòngdú概述：蘑菇，是一类真菌，但不是真菌分类学中的一个自然类群，大多数属胆子菌纲，但也有属子囊菌纲的。现已知约有3250种，蘑菇的正式名称应叫菌菇。菌菇的生长环境多种多样，几乎在能够生长绿色植...
词条植物中毒；急性中毒；疾病毒蘑菇新快报讯(记者陈凤琼通讯员黄穗)萝岗区7名护林员误食七两毒蘑菇，目前正在医院抢救！广州市卫生局呼吁，春季是毒蘑菇生长旺盛期，请市民和各餐饮单位一定要小心。七两毒蘑菇放倒7人前天中午，广州萝岗区九龙镇7...
健康行业资讯；专题；食物中毒...人类最佳的饮食结构就是“一荤一素一菇”，这个菇就是蘑菇。世界卫生组织提出的六大保健饮品就包括绿茶、红葡萄涵(每日100毫升)、豆浆、酸奶、骨头汤和蘑菇汤。蘑菇汤也榜上有名。蘑菇营养丰富、肉嫩昧鲜，一直享有“...
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