...的食物。民间常说的吃胡萝卜亮眼睛，就是因为它所含的胡萝卜素在人体内可以转化为维生素A；猪肝也含有丰富的维生素A，因此有补肝明目的作用；鱼肝油亮眼也是同样的道理。对于老年人来说，眼底疾病是导致视觉模糊的重...
健康药品天地；家庭药箱；用药指南...黄和西兰花、胡萝卜、菠菜等。抗辐射武器：维生素A、β胡萝卜素。此类食品富含维生素A和β胡萝卜素，能很好地保护眼睛。因此，不但有助于抵抗计算机辐射的危害，尤其能保护眼睛免受辐射之伤。推荐餐单：胡萝卜炒西兰花...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...富含糖类、脂肪、挥发油、维生素A、维生素B2、花青素、胡萝卜素、钙、铁等营养成分。胡萝卜是有效的解毒食物，它不仅有丰富的胡萝卜素，而且含有的大量维生素A和果胶，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...生素A富含维生素A的食物有两类：一是维生素A原，即各种胡萝卜素，存在于植物性食物中，如绿叶菜类、黄色菜类以及水果类，含量较丰富的有菠菜、苜蓿、豌豆苗、红心甜薯、胡萝卜、青椒、南瓜等；另一类是来自于动物性食...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...。绿色菜给人以清新、鲜活之感。绿色蔬菜含有丰富的类胡萝卜素及Vc，具有抗氧化及保护肝脏和眼睛的作用。黄色：以黄色为主的蔬菜有南瓜、黄色甜椒、黄色西葫芦等。它们给人以清香、脆嫩的感觉，使人倍觉清新、味甜。...
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