...渍等。每100g鲜果含水分70-93g、淀粉4.2g、蛋白质1.2-2.0g、维生素C73-342mg；干辣椒则富含维生素A。辛辣气味是因含有辣椒素（C16H27NO3），辣椒素主要存在于胎座附近隔膜及表皮细胞中。辣椒的别名：辣子、辣角、牛角椒、红海椒、...
词条中药学；中医学；中药材；食疗；食材；植物学；生物学...等。赤豆：赤豆含蛋白质20.7%，脂肪0.5%，糖类58%，微量的维生素B1、B2以及烟酸、钙、铁、磷等。还含三萜皂苷类。从赤豆中分离得到3-呋喃甲醇-β-D-吡喃葡萄糖甙（3-fu-ranmethanol-β-D-hlucopyranoside），右旋儿茶精-7-O-β-D吡喃葡萄糖...
词条食疗；中医学；中药材；利水消肿；中药学；解毒消痈；利湿退黄；食材；谷部；菽豆类...等。赤豆：赤豆含蛋白质20.7%，脂肪0.5%，糖类58%，微量的维生素B1、B2以及烟酸、钙、铁、磷等。还含三萜皂苷类。从赤豆中分离得到3-呋喃甲醇-β-D-吡喃葡萄糖甙（3-fu-ranmethanol-β-D-hlucopyranoside），右旋儿茶精-7-O-β-D吡喃葡萄糖...
词条中药学；中药材；食疗；食材；谷部；菽豆类；利水消肿；解毒消痈；利湿退黄；果实种子类...重要作用。铬是RNA的组成部分，RNA能使人延年益寿。钴是维生素B12的重要组成部分，促进铁的吸收，促进血红蛋白合成。铜与儿茶酚胺合成有关，缺铜则影响神经正常功能，同时铜缺乏可引起心肌损伤、心肌代谢紊乱、心肌萎缩...
词条中成药；消化系统药物；消化系统中成药；药物；中医学；中药学；方剂学；方剂...称。仙人掌中含有较丰富的蛋白质、矿物质、微量元素及维生素，还具有较高的保健功效，如清热解毒、滋补健胃、调节血脂等等。以仙人掌为原料可加工果酱、饮料、罐头等多种产品。下面介绍几种仙人掌制品的加工技术。仙...
词条植物中毒；中医学；中药学；中药材；活血消肿；清热解毒；止痛；镇咳；中药中毒；镇咳、镇痛药...妆品中的明胶：在美容领域，明胶同样无所不在。明胶与维生素物质配合使用，可制成营养、护肤美容、抗皱等化妆品。比如说，柜台上畅销的防皱美容霜，便可由明胶与维生素E配合制成。而在“微整形”流行的时代，明胶在...
词条吸收性止血剂；中医学；中药学；中药材...腺素和多量钾盐，含有不少二羟乙胺、苹果酸、箭荡糖、维生素B1、B2等营养成分，药理实验证实：它对痢疾杆菌、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌等多种细菌都有强力抑制作用，有“天然抗生素”的美称。拉丁名：HerbaPortulacae（拉...
词条中药学；清热利湿；解毒；中药材；清热药；清热解毒药；食疗；食材；全草类...消化功能。大枣、饴糖含丰富的蛋白质、糖类、氨基酸、维生素、各种微量元素、黏液质和糊精，对消化系统有增强营养、保护胃肠黏膜的作用。对肝胆功能的影响：君药饴糖含麦芽糖、葡萄糖、蛋白及糊精，对肝脏有营养保护...
词条方剂；温里剂；温中祛寒剂；虚劳里急证；中药学；中医学；方剂学...质激素受体的含量。龙眼肉含丰富的葡萄糖、蔗糖及多种维生素，龙眼肉蛤蚧液灌服小鼠可使脾重显著增加；龙眼肉提取液口服可提高胸腺、淋巴组织中T淋巴细胞的检出率。臣药人参对细胞免疫和体液免疫均有广泛的影响，人...
词条方剂；补益剂；气血双补剂；中药学；中医学；补血剂；补益心脾；益气补血；方剂学...、泽泻90g、丹皮90g、肉桂30g、熟附片30g，具有补肾助阳之功效。主治肾阳不足。本方是治疗肾阳不足的常用方。现代常用于治疗糖尿病、甲状腺功能低下、神经衰弱、醛固酮增多症、慢性肾炎、慢性支气管哮喘等属肾阳不足者。...
词条方剂；补益剂；补阳剂；中药学；中医学；方剂学；补肾助阳