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  • 《北京市食品安全条例》将实施解读四大关键词

    ...饮服务不得提供国家和本市因防病需要禁止经营的食品。消毒餐具提高门槛实行市场准入用废旧T恤擦餐具、想怎么操作怎么操作、证照全无……近日有媒体曝光5家不合格企业消毒餐具流向300家餐馆的消息引发社会广泛关注。不...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 浙版食品法草案:变质食品一经发现就地销毁

    ...记录保存不得少于两年的规定。问题5:关于餐饮具集中消毒草案专设一节,对餐饮具集中消毒服务经营者应当具备的条件、在开业前向所在地卫生行政部门申请卫生监督审核、卫生行政部门和食品药品监督管理部门之间的互相...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 国务院印发《2014年食品安全重点工作安排》

    ...报,加强对农村餐饮服务单位人员健康、场地环境、清洗消毒的管理,确保集体用餐安全。(六)开展儿童食品、学校及周边食品安全专项整治。严格规范儿童食品经营许可准入条件、经营者责任义务,督促落实进货查验、索证...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 污水成制冰原料酒吧用工业冰给顾客食用

    ...次数少或选用一些低劣的包装材料;有些厂家工人未洗手消毒、更衣、戴帽、换鞋就进入生产车间;企业不能规范生产管理。海口质量技术监督局有关负责人表示,目前,海口还隐藏着许多地下黑冰厂,这些冰厂生产的食用冰合...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 网络自制食品安全隐患多代表建议加快立法

    ...网络自制食品主要来自家庭作坊和小食品厂,大多不具备消毒、检疫等卫生检测手段,经营条件难以达到卫生、环保部门许可标准,产品大多是没有生产许可证编号、产品标准号、食品添加剂、厂址等信息的“三无”产品。除了...

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  • 鲜奶吧遍地开花,谁来监管?奶源是商业机密?

    ...公司统一提供的设备,买一套设备4万元,里面包含巴氏消毒机、酸奶机、冷藏柜、收银系统等。然后,统一供应奶源。公司有运营团队,业务上给予指导。鲜奶吧的收益不错,你放心,肯定赔不了!”在新建西街,记者来到一...

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  • 光明海发酱料厂造毒醋5名市监稽查被诉

    ...食品监管渎职案件。老陈醋来自工业冰醋酸勾兑自来水不消毒直接灌瓶位于深圳公明街道马山头社区的海发酱料厂,连个像样的大门也没有,简易铁皮搭建的生产车间内便是酱醋生产线,车间内污水横流,用来包装成品的麻袋和...

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  • 食品安全监管需要科技创新

    ...种行政许可管理规定,对食品包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂和用于食品生产经营工具设备的新材料有相关实施条例,对这些东西使用,必须经过风险评估认为它安全以后才可以使用。我们鼓励食品科技创新,但是一定要依法...

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  • 卧底惠氏奶粉工厂不合格的拆了重装罐

    ...格的包装车间以及灌装车间,必须先通过更衣室以及洗手消毒间等,换上专门给工人配发的工作鞋和工作服,这些工作鞋和工作服都是工人在进厂之前惠氏根据每个工人的体型量身定做的,衣服上边都有员工的名字,工服被规定...

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  • 山东省莱西市构建城乡一体化食品安全监管新模式

    ...求;看是否有必要的卫生设施;看餐饮具是否经过严格的消毒并保洁),进一步提升餐饮服务质量。引导餐饮服务单位选购优质原料,建立进货台账,全面完善原料追溯体系建设。二是加强餐饮服务环节食品添加剂使用监管。督...

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