...业机构和人员帮助，目前没有简单易行的鉴别方法，预防毒蘑菇中毒的根本办法就是避免采摘、采购和食用没吃过或不认识的野生蘑菇。同时，一旦误食野生蘑菇，如出现头晕、呕吐、腹泻等症状，应尽早采用催吐、洗胃、导泻...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...点等等，但这些都不能作为鉴别毒蘑菇的标准。为了避免毒蘑菇中毒的事件发生，人们不可随便采食或轻意食用不认识的蘑菇。凡食用野生蘑菇后在短期内出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻的，应尽快就医，彻底催吐、洗胃、导泻，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...理，贪食河豚鱼。另外，４月份是蘑菇生长旺盛期，也是毒蘑菇中毒多发季节。西安市卫生监督所提醒：为确保生命安全，不要采食野生蘑菇，对于市场上卖的野生蘑菇也不要轻易食用。作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...救生命赢得时间。华南地区具有丰富的毒蘑菇资源，也是毒蘑菇中毒发生最频繁的地区，毒蘑菇中毒已成为该地区死亡率较高的突发公共卫生事件之一。由于野生毒蘑菇中毒预防和治疗非常困难，因此开展毒蘑菇研究极其重要和...
参考资料医学教育；科教新闻...多或已变黏的酸菜或咸菜，容易引发亚硝酸盐中毒。预防毒蘑菇中毒。家庭不要采摘、进食野生蘑菇，尤其是颜色鲜艳的，也不要购买来源不明的蘑菇，避免毒蘑菇引起的食物中毒。预防四季豆中毒。四季豆品种多，包括有面豆...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...亡的至少有10种，如褐鳞小伞、肉褐鳞小伞、白毒伞等。毒蘑菇中毒表现多样，可导致恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。市民误食毒蘑菇后，应立即采取刺激口咽催吐等措施，并尽快到医院治疗。(报料人：张先生)作者：
健康行业资讯；天下奇闻...采食夏季，雨水较多，气候潮湿，适宜蘑菇生长，是误食毒蘑菇中毒事件的高发时期。8月21日，本报曾报道了“宁德一家五人误食致命野蘑菇，三人被毒倒“一事。“一些蘑菇连专家都分不清有毒无毒，建议一律不采食野生蘑菇...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...外观很难鉴别其毒性，食用后中毒表现多种多样。目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法，一旦误食，就会引起中毒，甚至死亡。小龙虾往往携带一些细菌和有毒物质，也可能携带大量的肺吸虫，如果生吃或吃半生不熟的小龙虾，不仅...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...外观很难鉴别其毒性，食用后中毒表现多种多样。目前对毒蘑菇中毒尚无特效疗法，一旦误食，就会引起中毒，甚至死亡。小龙虾往往携带一些细菌和有毒物质，也可能携带大量的肺吸虫，如果生吃或吃半生不熟的小龙虾，不仅...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...菇的毒性极高，可迅速致人死亡。”警示提醒市民，防止毒蘑菇中毒的唯一有效方法，就是不采摘、不购买、不食用野生蘑菇。同时，新鲜木耳也不可立刻食用，因为其中含有一种卟啉类光感物质，人食用后会引发日光性皮炎或...
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