...消失了。这个过程更提醒他，因为缺少烹饪过程中的高温杀菌，生食的东西格外需要注意卫生与安全。在颜思健家，菜买回来以后，先在清水里浸泡半个小时，流水冲洗干净后，再用臭氧发生器消毒。相比洗菜阶段的漫长，做菜...