...主要表现为牛奶、鸡蛋、大豆等；成人阶段主要为花生、坚果、海产品等。需要注意的是，食物中所含的过敏原可能存在一定的相互交叉性。简单地说，就是对某种食物过敏的人对另一种食物也会过敏，这是因为这两种食物含有...
健康求医问药；疾病专题；过敏；过敏常识...此外，其他常见的过敏性食物还有鱼类、贝壳类海产品、坚果、花生、黄豆。而在我国，芝麻和水果等食物过敏也相当常见。许多学龄儿童出现的哮喘、鼻炎等就可能与其婴幼儿期间接触食物致敏原刺激有着密不可分的关系。因...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...及其制品、鸡蛋及其制品、奶及奶制品、鱼类及其制品、坚果及其制品”八类过敏原进行标识，还特别将常用于食品防腐剂或保鲜剂的浓度为10mg/kg以上的亚硫酸盐列为过敏原。美国《食品过敏原标签和消费者保护法案》和欧盟20...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...到。据临床观察，造成成年人过敏的食物最常见的有鱼、坚果类、花生、海鲜(如虾蟹)等。常被人提起的过敏食物，非海鲜莫属。少数人因为天生缺少分解组织胺的酵素，以致吃了鱼类，即使是现捞的新鲜鱼，也会因为少量的组...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...者被‘花粉症’折磨得日夜不宁，也有人在进食海产品、坚果类食物后出现呕吐、唇舌肿胀或风团疹，这些都是过敏引起的。”刘杰说，根据青岛的地域性特点，每年到了8月底，空气中会有很多豚草的花粉，而许多青岛市民会...
健康健康生活；养生保健；保健常识...，最好以少量来测试。●避开花生、巧克力、奶油、鱼、坚果、有壳海鲜等容易导致过敏的食物。●蔬菜中的白萝卜、红萝卜、蕃茄等较不易引起过敏，可以作为常用的副食品；芥菜、豆类容易引起过敏，最好少让宝宝吃。●宝...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...物引起，这些食物包括蛋、鱼、贝类、奶、花生、大豆、坚果和小麦；其他食物如猪肉、牛肉、鸡、玉米、番茄、胡萝卜、芹菜、蘑菇、大蒜、甜辣椒、橘子、菠萝、猕猴桃、芥末……几乎所有新引进的食物，包括水果在内，都...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...服用肾上腺素的学生对多种原因过敏，四分之一对花生和坚果类过敏，22例服药事件发生在操场上及来和离开学校的路上，或者在郊游中。症状发生到服药的时间平均为10分钟，92%的情况中，学生被立即送到附近的医疗机构里。...
参考资料行业资讯；临床快报；肾脏相关...市场。一个被广泛引用的例子是，1996年科学家们将巴西坚果的基因插入到大豆中，希望豆子能更有营养。结果发明的大豆引起了坚果过敏症，巴西坚果—大豆项目只好急刹车。2000年，一种叫“明星互联”的基因改良玉米———...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...敏提示”的强制要求。而事实上，乳类、蛋类、海鲜类、坚果类、饮料类等食品，都可能会引起一些特定体质人群的过敏反应。国家质检总局在《食品标识标注规定》意见稿中，对一些容易引起过敏的食品不但强制要求标注“过...
健康行业资讯；食品安全；政策调整