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  • 脂肪肝不容忽视

    ...体外。肝脏的主要功能是进行糖的分解、储存糖原;参与蛋白质、脂肪、维生素、激素的代谢;解毒;分泌胆汁;吞噬、防御机能;制造凝血因子;调节血容量及水电解质平衡;产生热量等。近年来,随着人民生活水平的提高,饮食脂肪...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华医学研究杂志;2011年第11卷第8期
  • 你最爱吃的家常菜也有毒吗?

    ...根本不能消化,它只能在小肠中被消化。但正因为食物中蛋白质的存在,可以延缓淀粉进入小肠的速度,避免血糖过快上升。人们都有体会,如果只吃高淀粉低蛋白主食,很快就会饥饿。假如淀粉和蛋白质一起吃有害健康,...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 29.5慢性肾功能衰竭

    ...般仅有原有肾脏病的表现,但在进食高蛋白饮食时,由于蛋白质分解代谢亢进,血尿素氮可有一过性升高。  (2)氮血症期肾小球滤过率低于50ml·min-1,血中非蛋白氮>29mmol·L-1(>40mg%),血尿素氮>9.0mmol·L-1(>25mg%),血...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;临床营养学
  • 孕妇养生:聪明宝宝这样孕出来

    ...2.均衡原则研究证实,当脂肪摄取量占人体总热能的30%、蛋白质占15%、碳水化合物占55%左右,人体就会达到一个良好的平衡状态。单就脂肪而言,最好是做到饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸与单不饱和脂肪酸的平衡,即1∶1∶1的比...

    健康健康生活;育儿宝典;孕期;孕期饮食
  • 第七节 细菌性食物中毒

    ...道中。此菌在食物中能产生肠毒素。莫根变形杆菌并可使蛋白质中的组氨酸脱羧成组织胺,从而引起过敏反应。致病食物以鱼蟹为多,尤其以赤身青皮鱼最多见。近年来,变形杆菌食物中毒有相对增多趋势。  (五)葡萄球...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;传染病学
  • 国家生物医学分析中心

    ...,建有国家层面的现代化大型技术平台,包括新药研发、蛋白质组学、代谢组学、生物医学分析、食品和环境卫生分析等体系。中心已通过国家计量认证和“中国实验室国家认可”,可提供权威的分析数据和检测报告。2004年,...

    医药产业医药经济;生物技术;生物医药
  • 孕妇巧养生,宝宝更聪明

    ...键时期,即妊娠期至婴儿出生后的2年内,应供给足量的蛋白质、钙、铁、维生素等营养物质。尤其在出生前,特别是脑发育的高峰期(怀孕10至18周,是胎儿脑发育的第一高峰期;出生后第3个月,出现脑细胞生长的第二高峰期)...

    健康健康生活;育儿宝典;婴幼儿
  • 第三节 微量元素

    ...酸羧化酶、精氨酸酶等。不仅参加糖和脂代谢,而且在蛋白质、DNA和RNA合成中起作用。锰在自然界分布广泛,以茶叶中量最丰富。镁的缺乏较少。若吸收过多可出现中毒症状,主要由于生产及生活中防护不善,以粉尘形式进...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;生物化学与分子生物学
  • 适度营养使宝宝健康

    ...足够了。此外,妈妈还要做到不给宝宝吃糖果、甜饮料。蛋白蛋白质是生命的基础,是构成身体的基本材料,还是我们体内具有特殊生理功能物质的原料,与生长发育及健康有着密切关系。虽然它也能提供能量,但这并不是它...

    健康健康生活;育儿宝典;婴幼儿
  • 发热是怎么形成的?

    ...起组织坏死时,发生白细胞浸润的炎症,炎性渗出物中的蛋白质和白细胞吞噬组织碎片后,均能激活白细胞并生成和释放白细胞致热原,而产生发热。  (4)变态反应性疾病的发热,因抗原抗体复合物激活中性粒细胞而释放内...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿发热防治220问

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