...有毒物质亚硝酸盐的含量却会迅速上升。所以，蔬菜应当储藏在冷柜当中而不是露天存放。保鲜膜可以延缓水分流失，降低营养素的损失。因此，冷柜中加保鲜膜的菜更加值得放心购买。如果没有冷柜，就要选择样子最新鲜、质...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...涌入到肝的葡萄糖，肝无法及时将其合成转运，肝又不是储藏器官，所以大量的糖只能被代谢到肾脏。由于肝胆汁不足，合成的脂肪酸无法转运，形成脂肪肝：合成的氨基酸也无法转运，多余的糖在肝内有氧氧化增加，产生的多...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2006年第6卷第10期...慧英表示，一般来讲，母乳在短时间里，如24小时内，可储藏在干净的冰箱内。但如果需要存储一个月以上，则存储的条件更为严苛。她认为，就目前国内的条件来讲，并不建议妈妈长时间大量存储母乳。“母乳含有很多活性的...
健康健康生活；养生保健；保健常识...食用后可引起头晕，腹痛等中毒症状。6、病变山芋山芋储藏不当，特别是碰伤破口的地方，因黑斑病菌作用而引起病变。若误食而中毒轻者恶心呕吐、腹痛腹泻，重者则有体温升高、呼吸困难、肌肉震颤、瞳孔扩大等症状甚至...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...品，再存入冰箱，以为这样就一切OK了！其实不然。食物储藏时间越长，接触气体和光照的面积就越大，一些有抗氧化作用的维生素（如维生素A、C、E）的损失就越大。以鱼为例，研究表明，将鱼放在零下18℃的冰室中保存3个月...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...17401-2003，食品中羰基价的标准限值应≤20meq/kg。“油脂在储藏期间，由于光、热、空气中的氧，以及油脂中的水和酶的作用，常会发生变质腐败的复杂变化，这种变化称为酸败。羰基价是一个表示油脂品质的指标，可用来衡量油...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...能发生急性亚硝酸盐中毒。2、病变山芋3、青色西红柿4、储藏过久的蔬菜有些蔬菜如菠菜、莴苣、萝卜等含有硝酸盐物质，储藏过久，会发生腐烂变质，将硝酸盐还原成亚硝酸盐，从而引起头痛、腹痛、腹泻、呕吐等症状。5、...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...浸泡，也可以稀释，减轻对人体的毒害。6.存食品，把好储藏关食品买回家，第一步便是过“储藏关”。绝大多数食品应该遵循储藏八字方针：“低温、避光、通风、干燥”。而且，储存食品时，应尽可能不用塑料袋来装食品，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...然而，与其他冬眠的生物体不同，dauer状态下的线虫通过储藏脂肪类能量而维持一定程度的活力。这些能量也可能是脂类物质，但都储藏在特定细胞类型中。这使得线虫可以在不进食的情况下生存6月之久，而不是通常的2周。但...
参考资料行业资讯；临床快报；肥胖相关...做是很不好的。因为蔬菜，尤其是叶菜中含有硝酸盐，在储藏一段时间后，由于酶和细菌的作用，硝酸盐被还原成亚硝酸盐，而亚硝酸盐在人体内与蛋白质类物质结合，可生成致癌性的亚硝酸胺类物质。长期储存蔬菜不仅产生有...
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