...产品实际上并不能追溯◇部分售货员甚至不清楚追溯码是什么意思◇采访中发现的唯一可追溯安心鸡肉已被下架北京市海淀区欧尚超市金四季店4月6日，记者在北京市海淀区欧尚超市金四季店随机拿了两包排骨，在便民溯源服务...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...农民普及有关农业用药的各种知识。以前农民是农药商给什么药就用什么药，只要有效就行。而现在，农民只选择有信誉的合格的农药商。从事农业检验工作已20多年的林俊龙告诉记者，目前他所在的检验室发现的不合格产品比...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...年来最大的收获是消费者的食品安全意识普遍提高，“吃什么安全”成为老百姓讨论的热点话题，并把食品安全状况的好坏作为政府履行公共管理职能的具体体现。与此同时，企业的食品安全意识也明显增强，“企业是食品安全...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...陈君石院士认为，食品安全并未严重到大叹“我们还能吃什么”的地步。尽管从假劣奶粉到苏丹红，每次媒体上的讨论都非常热闹，但客观地说，最近几年我国食品安全的总体状况越来越好。食品安全法规和标准在完善，科技投...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...准体系加速接轨国际――吃有标才有准儿民以食为天。吃什么才安全？这是群众最关心的一个热点。标准，作为食品安全的第一道保障线，作用越来越大。确保农产品和食品安全，必须实现从农田到餐桌全过程的标准化、规范化...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...市场战，寒山人制冰厂经理袁学全满是感慨。袁学全：为什么冰厂发展不起来，因为黑冰，检测部门不可能每个角落都检测到，管理能力、人员都有限。袁学全：我们的利润是35%毛利，我们的冰按照市场价说，卖得高没人要，卖...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的标准也是靠人执行出来的，该办事的人不办事，你又有什么办法。等到所有的东西都要用药品的标准来监管时，最大的可能是药品监管部门变大了，可安全还是老问题。食品行业为什么老出问题，这得从最基础的诚信体系缺失...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...前在新闻发布会上称，“我不知道这位老总的抱怨是出于什么想法。我认为有这么多抽查，是对老百姓负责，是对民众负责。企业应有这样的认识。三聚氰胺事件出来后，我们采取这么严厉的措施，不为过。”老百姓不禁疑惑：...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...该是万能的。企业可以在产品生产过程中采用一些完善的管理体系，进行自我风险评估。比如，食品生产企业危害分析与关键控制点（以下简称HACCP）管理体系，这个体系能有效预防并控制可能存在的食品安全隐患，它通过对食...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...内一些发达地区，农产品企业已经初步建立与国外农产品管理体系接轨的认证，合约农民接受技术培训产出合乎标准的产品。也只有普遍推动如此的产业化，今后问题农产品的追溯制度才具有操作性。当然，目前迫切需要的还是...
健康行业资讯；食品安全；安全快报