...员食物的卫生质量开发航天食品时,形成了HACCP食品质量管理体系,并证实了其可靠性。1971年,Pillsbury公司在第一届美国国家食品保护会议上首次提出HACCP,从此这一概念就在食品工业发展起来。美国是最早使用HACCP系统的国家...
参考资料医源资料库;食品质量管理体系;HACCP质量体系...差的问题仍然很普遍,监测工作进展不是很理想。原因是什么? 谢永军:要说原因很多,如宣传力度不够,培训不到位,监管力量和机构设置不足,监测网络不健全等等。这些问题大家探讨得较多,在这里我就不赘述了。我...
参考资料药品天地;专业药学;药品不良反应制售假冒伪劣商品,为什么总是在农村泛滥?根源在哪里?应该由谁去监管?如何监管到位?这一系列问题,需要全社会认真思考并加以解决。当今,农村的青壮劳力大部分都外出打工,顾不上家里的老小,农村居民的收入相对...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...陈君石院士认为,食品安全并未严重到大叹“我们还能吃什么”的地步。尽管从假劣奶粉到苏丹红,每次媒体上的讨论都非常热闹,但客观地说,最近几年我国食品安全的总体状况越来越好。食品安全法规和标准在完善,科技投...
健康行业资讯;食品安全;政策调整...监管不是一回事,其主要意义在于明确了企业内部的质量管理体系,从而提高企业的整体生产质量,是一种有益的探索。它是落实企业是药品安全第一责任人的具体措施,努力探索以内部质量管理为主,辅以外部监管相结合的机...
医药产业药品天地;药界风云;药监专刊...。在现代管理水平发展迅猛的情况下,用先进的食品安全管理体系控制食品安全风险无疑非常必要,也是保障食品安全的最重要手段。早在2003年1月,BAFS就通过了ISO9001质量管理体系认证,通过强化过程控制,量化过程管理,将...
健康行业资讯;食品安全;安全快报草案关于食品安全监管部门的规定采用泛指性的表述,显得过于笼统,不明确,这虽然给机构改革留下了空间,但会导致实践中难以操作,出现多头执法或者监管不利的问题。1、民生为本——食品安全问题直接关系到人民身体...
健康行业资讯;食品安全;政策调整...门和监管人员面前的一个重大课题是:我们怎样监管?用什么方法监管?如果仅仅是职能集中,权力扎堆,新瓶装老酒,能否彻底改变食品药品安全状况,值得打个问号。我们有必要深入分析研究食品药品安全的基本属性、内在...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...安全问题的。安全的产品是有良心的企业倚靠科学技术和管理体系生产出来的,所以最严厉的同时还需要最有力地帮助和督促企业提升诚信、技术和质量管理水平。完善食品安全风险分析制度日报:还有无需要完善的地方?高秦...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...安全问题的。安全的产品是有良心的企业倚靠科学技术和管理体系生产出来的,所以最严厉的同时还需要最有力地帮助和督促企业提升诚信、技术和质量管理水平。完善食品安全风险分析制度日报:还有无需要完善的地方?高秦...
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