...所含的蛋白质中有多种优良的氨基酸，这些氨基酸有解毒作用，可以除去体内的有毒物质，其中的氨基乙磺酸又有降低血胆固醇浓度的作用，因此可预防动脉硬化；2.蚝豉还含有维生素B12，这是一般食物所缺少的，维生素B12中的...
词条食疗；食材；生物学...酸钙及硫酸钙并含镁、铅、硅、氧化铁及有机质等。药理作用：牡蛎提取物能增强免疫功能，抗实验性胃溃疡，并有局部麻醉和镇静等作用。钙盐有抗酸及轻度镇静、消炎作用。牡蛎的食用价值：牡蛎（Oyster）生长在温、热带海...
词条中药学；安神药；中药中毒；中药材；平肝息风药；平抑肝阳药；动物类...痰之功效；用于症瘕痞块、老痰积结等症；又有制酸止痛作用，可用治胃痛泛酸的病症。泥蚶的食用建议食蚶肉应煮熟。另外蚶肉咸以软坚，故有消痰散结的功效，治症瘕痞块、老痰积结等症，常与三棱、莪?、桃仁、鳖甲等配...
词条食疗；食材...后注入药液以治疗疾病的方法。它兼备针刺和注射药物的作用。临床操作时，在选取的穴位上，按肌肉注射的要求，当进针得气后，即可缓慢推入药液。一般说来，凡适合于肌肉注射的中西药物，大多可据情选取。常用的有葡萄...
词条中医学；针灸学；中医治法；中医治法；医疗技术名...大豆制品接种霉菌发酵后制成的。大豆及其制品经微生物作用后，消除了抑制营养的因子，产生多种具有香味的物质，因而更易被人体消化吸收，更重要的是增加了维生素B12的含量。大豆的别名黄豆、黄大豆、枝豆、菜用大豆大...
词条食疗；食材...害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕...
词条食材；植物学；中药学；食疗；中医学；中药材；生物学...害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕...
词条食材；植物学；中药学；食疗；中药材；中医学；生物学...害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕...
词条食材；植物学；中药学；食疗；中药材；中医学；生物学...害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕...
词条食材；植物学；中药学；食疗；中药材；中医学；生物学...害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜、帮助消化：南瓜所含果胶还可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌，加强胃肠蠕...
词条食材；植物学；中药学；食疗；中药材；中医学；生物学