...料：党参20克，螃蟹2只，盐3克，味精2克，料酒10毫升，鸡精2克，生姜5克，鸡油25克，葱10克，鸡汤约2500毫升。做法：1.将党参润透，切成小长段，用大米炒下，除去辛辣味。2.螃蟹放在水中，加入少量酒洗净，揭开蟹盖，去肠杂...