...。而随意拿起一款香蕉牛奶仔细观察外包装可以发现，在醒目的“香蕉牛奶”下面，生产厂家用极小的字号标示出“调制乳”三个字，而这三个字，才是这款牛奶真正的身份。如一款调制乳产品的“牛奶”字体很大，也很明显，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...奶饮品。透明及288ml的高“身材”在传统的易拉罐产品中醒目耀眼，外包装上诙谐幽默的漫画吸引了参展经销商不断驻足。本次糖酒会该公司展出的产品包括：菠萝味、原味果汁奶，橙味、原味果汁椰子乳，菠萝味、草莓味果汁...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...向卫生监督部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。据悉，温岭市自开展食品安全大整治百日行动以来，重点针对“四自食品”经营单位，加强对违法添加非食用物质和滥用添加剂行为进行监督...
健康行业资讯；食品安全；安全快报喝果汁当然是越纯越好，也因为此，号称“100%果汁”的果汁饮料产品受到众多消费者的青睐。不过专家表示，市面上部分号称“100%果汁”的果汁饮料其实并不纯，而是用浓缩果汁和纯净水勾兑出来的“复原果汁”。记者走访京...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...保质期的食品也就是临期食品要在经营场所向消费者做出醒目提示。一时间，对临期食品的处理成为关注焦点。记者在采访时了解到，“临期食品专柜”有助于减少过期食品，防止临期或过期食品回流市场，但在大范围推广上尚...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...饮服务稽查大队报备所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上公示。”然而记者在街头走访时却发现，遍布大街小巷的果汁店，对此规定并不买账，很多店家甚至不知道这一“高压线”。台前销售幕后操作，“浓缩...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...仔细查看货架上的各类果汁，发现瓶装果汁的差异很大：果汁饮料类的果汁含量为10%到40%，一般果汁含量为30%，还有的果汁标榜纯果汁，几乎每种产品都会醒目地标明果汁含量为100%.再仔细看看它们的配料表，几乎都只标明含有...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。近来年，餐馆自制饮料、“鲜榨汁”屡受舆论质疑。明明号称自制酸梅汤，怎么喝出一股酸梅粉勾兑的味儿。该规范对餐馆、快餐店、小吃店...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，应向监管部门备案所使用的食品添加剂名称，并在店堂醒目位置或菜单上予以公示。近来年，餐馆自制饮料、“鲜榨汁”屡受舆论质疑。明明号称自制酸梅汤，怎么喝出一股酸梅粉勾兑的味儿。该规范对餐馆、快餐店、小吃店...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...新标准要求食品堂堂正正示人，比如，饮品包装中常见的醒目的“橙汁”和细小的“饮料”必须采用同一字号，产品添加剂要求标示具体名称，而不能笼统称为甜味剂、着色剂等。特殊膳食用食品（如婴幼儿食品、糖尿病人食品...
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