最近，健康产业的新起之秀——酵素风靡全球，特别是在日本及中国台湾地区。据不完全统计，2014年全球酵素市场规模已超50亿美元，并以每年15%的速度递增，仅日本每天就有超过3000万人在服用酵素。然而酵素的光环背后却也...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻最近，一种叫作水果酵素的自制食品风靡各大美食网站和微信朋友圈，受到不少都市白领、爱美女性的追捧。根据网络上的介绍，水果酵素的制作方法非常简单，只需要将各类水果洗净切块，混合一定比例的糖和水，装进洗净的...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻身体缺乏酵素的原因1、生活不规律，晚睡晚起。2、常吃泡面和微波炉加热食品，吃完就睡。3、不喜欢吃泡菜、酸奶等通过发酵做成的食物。4、不喜欢吃蔬菜水果。食补酵素效果更佳酵素从本质上是酶，而我们现在提到的各种...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方...养科营养师夏朋滨“想减肥吗？试试网上流传的自制水果酵素减肥法吧。”“据说饿的时候就喝酵素，整天都不要吃其他东西。一个星期挑一到三天来减肥，一个月可以瘦3到10公斤。”在微博、微信、贴吧和一些养生论坛上，有...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康继果酸之后，“酵素”近年来已开始运用在美容产品中。酵素其实就是身体内的催化剂，它本身是一种蛋白质，可以带动人体内原本不会发生的化学反应，或促使体内很难发生的生理化学反应加速进行。象人体的生理代谢、能量...
参考资料医源资料库；医源图书馆；生活时尚类；美容美发300问...音：diànfěnjiàosù英文：diastase药品说明书：别名：糖化酵素;麦芽糖化酵素,淀粉酶,淀粉酵素性状：淡黄色非结晶形粉末或半透明的鳞片，微臭，无味。在水中部分溶解成浑浊液，在乙醚中几乎不溶。药理作用：本品在体内能直...
词条【别名】糖化酵素;麦芽糖化酵素,淀粉酶,淀粉酵素【性状】淡黄色非结晶形粉末或半透明的鳞片，微臭，无味。在水中部分溶解成浑浊液，在乙醚中几乎不溶。【药理作用】本品在体内能直接使淀粉分解，变为易于吸收的糊精与...
健康药品天地；家庭药箱；药品说明书摘要:酵素对中国人来讲是一个既熟悉又陌生的概念，近几年，酵素产品已经消无声息地走进我们的生活，同时，酵素的方方面面都成为人们热议的话题。为了使我国酵素产业能够健康有序的发展，中国生物发酵产业协会决定成...
医药产业医药经济；生物技术；产业要闻...关于成立联合实验室的协议书”，标志着一家从事微生物酵素制品开发和产业化实践的研究基地由此诞生。中科院微生物研究所分子中心主任、所长助理，同时也是联合实验室的主任刘文军研究员，与保罗集团董事局主席、全国...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻台湾地区的研究人员最近研发成功快速发现酵素最佳抑制剂的方法，可在几小时或几天内完成许多化合物的合成和筛选，找出最强的抑制剂，大幅降低研究经费和新药开发时间。 据介绍，在病毒或细菌中有许多酵素，它们既...
参考资料药品天地；专业药学；药学研究