近年来，一向被视为健康饮料的果汁，正逐渐取代碳酸饮料抢占市场，而越来越多的果汁企业也纷纷争抢这块有着巨大前景的“蛋糕“，然而果汁行业每年被曝出的质量危机事件，也折射出国家相关机构对果汁生产监管不力。近...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...定价权和发言权。”杜诚表示。与此相对，国内果汁市场近年来也在迅速膨胀。中信建投经济咨询发布的《2013-2015中国果汁行业投资分析及趋势预测报告》显示，中国人均年果汁消费量为1000克，仅是欧盟的1/40，不到美国的1/20，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...分析称，目前消费者对饮料要求，越来越以健康为核心，近年来新兴的果醋饮料成为市民餐桌的新宠。然而，记者走访发现，醋饮料行业还存在品牌混杂、价格体系混乱、行业标准缺失等诸多问题，专家呼吁尽快整治。有行业专...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...定价权和发言权。”杜诚表示。与此相对，国内果汁市场近年来也在迅速膨胀。中信建投经济咨询发布的《2013-2015中国果汁行业投资分析及趋势预测报告》显示，中国人均年果汁消费量为1000克，仅是欧盟的1/40，不到美国的1/20，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...国95%的柑桔都加工成这种浓缩果汁，5%的柑桔用于鲜食。近年来，巴西冻结浓缩果汁的产量猛增，超过美国跃居第一，意大利名列第三。1991年欧共体进口了近50万吨的冻结浓缩果汁，其中大部分来自巴西。现在欧共体决定让意大...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...年产量近100万吨的浓缩苹果汁，占到全球产量的60%以上。近年来，中国浓缩苹果汁出口量维持在60万-80万吨之间。中国的浓缩苹果汁出口集中在五大家：恒通、海升、安德利、国投中鲁和长城果汁，这5家公司占出口国外总量的70%...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...与果园种植的当地村民对时代周报记者如是说。事实上，近年来，汇源以果园基地为名大肆修建旅游中心的模式并不新鲜，根据时代周报记者统计，汇源在建的类似钟祥产业园的农业旅游项目多达12个，涉及的投资金额将近300亿...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，色素带来的行为学毒性问题正在引起业内广泛的关注，近年陆续有研究包括许多国外的研究发现和证实，日落黄、柠檬黄、喹啉黄及诱惑红等人工合成色素和防腐剂苯甲酸钠等，和儿童多动症的发生存在关联。原因是长期食用...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...提出了建立我国烘焙企业食品安全管理体系的专项要求。近年来因社会结构形态转变，工商业快速发展，再加上国人对食品的需求改变，采购食材回家中进行烹调比例快速下降，外食用餐人口急剧上升，造成了食品加工产品需求...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...傅、娃哈哈和可口可乐的冰露，占比分别为16%、14%和5%。近年来，由于生产、营销、配送成本的上升，特别是人力成本的提高，瓶(桶)装饮用水已经成为了低值、微利的行业，广东省瓶装饮用水行业协会会长罗坦坦承，目前行业...
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