苦瓜MomordicacharantiaL别名锦荔枝、凉瓜、红羊，为葫芦科植物苦瓜的果实。其性味苦寒，具有清热解毒、滋阴强壮等功效。《本草纲目》记载:苦瓜可“除邪热，解劳乏，清心明目”，并能“泻六经之火”。近年来，随着现代药理...
参考资料合作平台；在线期刊；中华实用医药杂志；2005年第5卷第11期；中医中药...对于人体健康非常有利，是控制糖尿病的理想食物。豆豉苦瓜饼皮料：苦瓜100克、豆豉20克。调料：蒜瓣、香油、盐。做法：1.将苦瓜洗净去瓤、切片、开水烫过；蒜瓣切末。2.炒锅放油烧热，放入豆豉、蒜末煸炒成豆豉酱，盛出...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；健康美食...油炸、油腻的食物。2、多喝绿豆汤、菊花茶，适量吃些苦瓜、百合之类的苦味食物，同时注意多休息。3、就食物而言，“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质，中医研究发...
健康健康生活；育儿宝典；孕期；孕中期...一个季节，其实选对了食材就可以轻松健康的度过夏季。苦瓜——清心降火炎热的夏天，人体肠胃功能减弱，消化液分泌减少，往往胃口不开，食欲减退。“苦”作为“五味”之一，可以激发人的食欲。夏季中医饮食原则是“春...
健康健康生活；养生保健；四季保健；春季；饮食“苦”味食品是“火”的天敌。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效。“去火”食物：⊙...
健康健康生活；美容瘦身；美容食疗方...物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜...
健康健康生活；育儿宝典；孕前...物质有解热祛暑、消除疲劳的作用。最佳的苦味食物首推苦瓜，不管是凉拌、炒还是煲汤，只要能把苦瓜做得熟且不失“青色”，都能达到“去火”的目的。除了苦瓜，还有其他苦味食物也有不错的“去火”功效，如杏仁、苦菜...
健康健康生活；育儿宝典；孕前...来身材臃肿，作为研究生物科学的他，用一种包括山药和苦瓜在内的膳食干预方法，两年之内体重骤降20公斤 赵立平 微生物学教授，博士生导师。 现任上海系统生物医学研究中心副主任，上海交通大学生命科学技术...
参考资料行业资讯；临床快报；肥胖相关...。患有消化道疾病、肝病及眼病的患者不宜过多食用。5.苦瓜苦瓜性凉味苦，含有较多的苦瓜皂甙，可刺激胰岛素释放，有非常明显的降血糖作用，苦瓜中维生素B1、维生素C和多种矿物质的含量都比较丰富，能调节血脂、提高机...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...治疗作用，下面列举一些糖尿病病人应经常食用的蔬菜。苦瓜：肉质柔嫩，性寒味苦，富含多种营养成分，尤其维生素C的含量高居各种瓜类之首。药理试验发现，苦瓜中所含的苦瓜皂甙，有非常明显的降血糖作用，不仅有类似...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它