...肉毒杆菌的恶名已有上百年。1897年，比利时暴发了一次食物中毒事件，科学家在引起食物中毒的火腿中，分离出了肉毒杆菌。肉毒杆菌自此进入人类视野，被冠以“香肠之毒”的恶名，它分泌出的肉毒毒素是迄今所知最强的毒...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...肉毒杆菌的恶名已有上百年。1897年，比利时暴发了一次食物中毒事件，科学家在引起食物中毒的火腿中，分离出了肉毒杆菌。肉毒杆菌自此进入人类视野，被冠以“香肠之毒”的恶名，它分泌出的肉毒毒素是迄今所知最强的毒...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...、储存的罐装食品或真空包装食品里都能生长。肉毒杆菌食物中毒在临床上以恶心、呕吐及中枢神经系统症状如眼肌、咽肌瘫痪为主要表现，中毒者如抢救不及时，病死率较高。中国农业大学食品科学与营养工程学院副教授朱毅...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...产生毒素，而肝脏的解毒功能又差，因而引起肉毒杆菌性食物中毒。饮用蜂蜜中毒的婴儿可出现迟缓性瘫痪、哭声微弱、吸奶无力、呼吸困难等症状。肉毒杆菌的危害肉毒杆菌可致中毒。肉毒杆菌中毒是经口食入而引起的。只要...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...未发生其他类似病例。周建湘介绍，两孩子疑似肉毒杆菌食物中毒，但要确诊必须要有实验依据，目前还没有实验室确诊。记者刘少龙实习生龙思婷提醒多吃熟食少吃腌肉避免肉毒杆菌中毒的建议：（1）吃熟食。肉毒毒素不耐...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...毒性疾患，人灵3种临床类型：食物型肉毒中毒、伤口型食物中毒和婴儿肉毒中毒，均以神经系统症状为主要临床表现。【诊断】主要依据为：①摄食可疑食品（尤其是罐头食品）和同食者集体发作史；②典型的临床症状如眼肌...
参考资料求医问药；疾病手册；感染与传染病科...毒性疾患，人灵3种临床类型：食物型肉毒中毒、伤口型食物中毒和婴儿肉毒中毒，均以神经系统症状为主要临床表现。诊断主要依据为：①摄食可疑食品（尤其是罐头食品）和同食者集体发作史；②典型的临床症状如眼肌瘫痪...
词条疾病...经消失的症状重新出现，严重者仍可造成死亡。肉毒杆菌食物中毒的治疗措施之一、对症治疗患者应严格卧床休息，并予适当镇静剂，以避免瘫痪加重。患者于食后４ｈ内可用５％碳酸氢钠或１：４０００高锰酸钾溶液洗胃及灌...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...兰恒天然乳制品厂出产的恒天然奶粉，被检测出可能引起食物中毒的肉毒杆菌。肉毒毒素和肉毒杆菌是什么关系？肉毒杆菌和肉毒毒素的危险性有多大？我们国家的乳品标准或者婴幼儿配方食品标准，对肉毒毒素的要求是怎样的...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...新西兰本地一家工厂去年5月生产的浓缩乳清蛋白中含有肉毒杆菌。这一消息让信赖新西兰奶粉的妈妈们感到无比恐慌！肉毒杆菌到底为何物？国际以及国内是否有相关标准？如何避免肉毒杆菌中毒？⊙肉毒杆菌本身无毒，肉毒...
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