...人体中毒。竞争性抑制作用：某些毒物的结构与酶的底物机构相似，因而和酶的底物竞争与酶结合。与毒物结合后的酶，无法和底物起作用。这种抑制可分为可逆或不可逆的，如有机磷、氨基甲酸酯类可直接与胆碱酯酶相结合，...