...养成分很多，主要有蛋白质和氨基酸、糖类与类脂、多种维生素，以及茶叶中的各种矿物质等，都是人体中不可缺少的营养物质，饮茶可补充人们某种营养之不足，有利于促进人体的健康。蛋白质与氨基酸：茶叶中的蛋白质含量...
词条食疗；养生茶...养成分很多，主要有蛋白质和氨基酸、糖类与类脂、多种维生素，以及茶叶中的各种矿物质等，都是人体中不可缺少的营养物质，饮茶可补充人们某种营养之不足，有利于促进人体的健康。蛋白质与氨基酸：茶叶中的蛋白质含量...
词条中医学；中药学；中药材...萝卜素（β-胡萝卜素及胡蝶梅黄素等十多种）及一些B族维生素（B1、B2及叶酸）和维生素C等多种维生素，糖类，挥发油。药理作用：杧果苷有中枢抑制及抗炎作用。并没食子酸为止血剂，并有兴奋子宫的作用，叶酸能抗营养性大...
词条中医学；中药学；中药材；止咳；和胃止呕；生物学；食材...4.26克，硫胺素0.28毫克，核黄素0.18毫克，尼克酸1.8毫克，维生素C50毫克，钙43毫克，磷163毫克，铁2.1毫克，热量478千焦。葱的这些营养都是人体所必需的。大葱的营养价值：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原（主要在...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材...4.26克，硫胺素0.28毫克，核黄素0.18毫克，尼克酸1.8毫克，维生素C50毫克，钙43毫克，磷163毫克，铁2.1毫克，热量478千焦。葱的这些营养都是人体所必需的。大葱的营养价值：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原（主要在...
词条食疗；食材；生物学；中医学；中药材；中药学；植物学...4.26克，硫胺素0.28毫克，核黄素0.18毫克，尼克酸1.8毫克，维生素C50毫克，钙43毫克，磷163毫克，铁2.1毫克，热量478千焦。葱的这些营养都是人体所必需的。大葱的营养价值：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原（主要在...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材...4.26克，硫胺素0.28毫克，核黄素0.18毫克，尼克酸1.8毫克，维生素C50毫克，钙43毫克，磷163毫克，铁2.1毫克，热量478千焦。葱的这些营养都是人体所必需的。大葱的营养价值：葱的主要营养成分是蛋白质、糖类、维生素A原（主要在...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材...：wéishēngsù英文：vitamin[WS/T476—2015营养名词术语]概述：维生素（vitamin）是人体必需的一类微量营养素。维生素是维持人体正常生理功能所必需的一类微量有机物质，分为脂溶性维生素和水溶性维生素两类。脂溶性维生素包括...
词条生物学；营养学；维生素；人体必需的营养素...胱甘肽，也能够将高铁血红蛋白还原为血红蛋白。另外，维生素C也是体内一种重要的抗氧化剂。由于维生素C能可逆地加氢或脱氢，故维生素C在体内许多氧化还原反应中有重要作用。例如，许多酶的活性基团是巯基（—SH），维...
词条...菜，可以拿来清蒸当做小菜，或切丝做成凉拌沙拉。它的维生素C含量极高，还含有大量的钾，而维生素E的含量非常丰富。苤蓝的别名早白、甘蓝、撇拉、大头菜、芥蓝、茄连、玉蔓青苤蓝的使用提示每次50～80克苤蓝的营养价值...
词条食疗；食材