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  • 食品发酵产生维生素B12专家称发酵食品有益长寿

    ...韩国传统发酵食品对长寿有益。素食者食物中普遍缺乏维生素B12等多种营养物质,而维生素B12与神经系统疾病、血液病等密切相关。但是,终生保持以食用蔬菜为传统韩国百岁老人,他们维生素B12摄取却保持在正常范围...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 钴缺乏或中毒对小儿智力发育有影响吗?

    钴是人体必需微量元素。食物中含有钴盐及维生素B12中钴,主要通过十二指肠回肠末端吸收。钴是维生素B12一种极其重要组成成分,它必须以维生素分子形式从体外摄入,从而才能被人体利用。因此微量元素钴...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;疾病类;小儿智力发育300问
  • 臭豆腐虽臭但营养更胜奶酪

    ...,臭豆腐一经制成,营养成分最显著变化是合成了大量维生素B12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程,从而诱发老年痴呆。而除动物性食物,如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外,发...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 蚝豉

    ...胆固醇浓度作用,因此可预防动脉硬化;2.蚝豉还含有维生素B12,这是一般食物所缺少维生素B12中钻元素是预防恶性贫血所不可缺少物质,因而蚝豉又具有活跃造血功能作用;3.蚝豉中所含丰富牛黄酸有明显保...

    词条食疗;食材;生物学
  • 足三里穴位注射治疗小儿秋季泄泻34例临床体会

    ...疗小儿秋季泄泻临床疗效。方法采用双侧足三里,给予维生素K、维生素B12穴位注射。患者治疗后观察症状、体征在3天内消失,大便次数正常,粪便成形,性状正常者为治愈;3~4天内症状体征基本消失,大便次数明显减少...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2008年第9卷第12期
  • 臭豆腐营养胜奶酪防老年痴呆

    ...,臭豆腐一经制成,营养成分最显著变化是合成了大量维生素B12。每100克臭豆腐可含有10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程,从而诱发老年痴呆。而除动物性食物,如肉、蛋、奶、鱼、虾含有较多维生素B12外,...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 能养生还能抗氧化啤酒7大神奇功效

    啤酒是一种含有营养成分(碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质)且平衡性良好饮料。其特点为:所含蛋白质中人体必须氨基酸占12-22%、含有多种维生素及矿物质。啤酒7大功效:啤酒具有利尿作用、促进胃液分泌、缓解紧...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 研究指出臭豆腐营养胜奶酪可预防老年痴呆

    ...,臭豆腐一经制成,营养成分最显著变化是合成了大量维生素B12。每100克臭豆腐含10微克左右。缺乏维生素B12可以加速大脑老化进程,从而诱发老年痴呆。发酵后豆制品也可产生大量维生素B12,尤其是臭豆腐含量更高。臭豆腐...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 一分钟测出你缺少什么维生素

    种种维生素都有多重美容康健成果,许多功效性护肤品也会接纳某种维生素作为主打身分。下面小编就先容几种与美容康健干系最精密维生素,不行错过哦。维生素(vitamin)是人动物为维持正常生理功效而必须从食品中得...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 一分钟测试出你缺什么维生素

    种种维生素都有多重美容康健成果,许多功效性护肤品也会接纳某种维生素作为主打身分。下面小编就先容几种与美容康健干系最精密维生素,不行错过哦。维生素(vitamin)是人动物为维持正常生理功效而必须从食品中得...

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