...焦，取出，筛去米。目的是以取其增强健脾开胃之功，如米炒党参；或降低毒性，如米炒斑蝥。土炒将灶心土粉置锅内，用文火炒至滑利，放入净饮片，拌炒至表面呈黄色或微焦，取出，筛去灶心土粉。目的是增强药物健脾和胃...
参考资料药品天地；专业药学；中药大全；中药炮制...深黄色，药物亦薰至黄色，出锅，筛去米，放凉即得，如米炒党参、山药，斑蝥米炒去毒(其米有毒应弃去，并深埋之，以免鸡鸭等食之中毒。) ④蜜炙(炒)：用蜜炒药材的方法。蜂蜜性味甘平，有补中润肺，缓急宁嗽、解毒...
参考资料药品天地；专业药学；中药大全；中药材生产技术及质量管理；采收与初加工