拼音：gānzhèzhī概述：甘蔗，又名竹蔗、竿蔗、干蔗、薯蔗等。甘蔗汁，故名就是用甘蔗榨取的汁液。甘蔗汁有助脾作用，古人称之为“脾果”。甘蔗汁的食用量：每天1杯，约200毫升。甘蔗汁过量饮用会流鼻血。甘蔗汁的营养...
词条食疗；食材...汉英双向词典];Saccharumofficinarum[湘雅医学专业词典]概述：甘蔗是禾本科甘蔗属植物，原产于热带、亚热带地区。甘蔗是一种高光效的植物，光饱和点高，二氧化碳补偿点低，光呼吸率低，光合强度大，因此甘蔗生物产量高，收益...
词条中医学；中药学；中药材；清热生津；解酒；润燥止渴；食疗；食材...在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一，它是从甘蔗和甜菜中提取的，用机械或手工制成。晶粒较大，晶面明显，色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等。食时有浓甜的焦苦味，水分和还原糖比较多。色浅者质量较好。赤砂...
词条食疗；食材；食品...在人们的日常膳食中也是必不可少的调味品之一，它是从甘蔗和甜菜中提取的，用机械或手工制成。晶粒较大，晶面明显，色泽有红褐、赤红、青褐、黄褐等。食时有浓甜的焦苦味，水分和还原糖比较多。色浅者质量较好。赤砂...
词条食疗；食材；食品...还可磨粉用于制作糕团、饼等；2.民间常用高粱米一份、甘蔗汁四份，一同放入锅内煮成高粱甘蔗粥，具有益气生津之作用，对老人痰热咳嗽、口干舌燥、唾液黏涎者有食疗作用；3.高粱米或碾粉熟食，有健脾益胃、充肌养身的...
词条生物学；中医学；中药学；中药材；食疗；食材拼音：báishātáng概述：糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一种调味品，其主要成分是蔗糖。白砂糖是食糖中质量最好的一种。其颗粒为结晶状，均匀，颜色洁白，甜味纯正，甜度稍低于红糖。烹调中常用。绵白糖为粉末状，...
词条食疗；食材；食品...重要的角色。果酸种类学名来源功能特点甘醇酸Glycolicacid甘蔗去角质、促进肌肤再生乳酸Laticacid酸奶、枫糖滋润保湿、修复舒缓、去角质苹果酸Malicacid苹果、葡萄去角质保湿、抗自由基、美白酒石酸Tartaricacid葡萄酒、覆盆子去角...
词条...长发育的需要。常用的主要原料有阔叶树木屑、棉籽壳、甘蔗渣、玉米芯等农副产品下脚料。所用辅料主要有麸皮、玉米粉、石膏、过磷酸钙、碳酸钙、酵母粉、蔗糖等。河南具有丰富的栽培白阿魏蘑的原料。白阿魏蘑是一种中...
词条...，羊肉膻味即除；3、煮羊肉时，每500克羊肉加入剖开的甘蔗100克，可除去羊肉的膻味，增加鲜味；4、把羊肉切块放入开水锅中加点米醋（500羊肉加500毫升水、25克醋），煮沸后，捞出羊肉烹调，膻味即除。识别绵羊肉和山羊肉...
词条食疗；食材...，川萆薢8两，薏苡仁8两，青盐8两，韭菜8两，鲜藕1斤，甘蔗1斤。主治：《全国中药成药处方集》（上海方）之清宁丸主治目赤便秘，小溲热赤。用法用量：每服1钱半至3钱，温开水送服。制备方法：先将大黄用米泔水浸透，切...
词条中医学；方剂；中成药