...时，药茶能使芳香气味、含挥发性油多的药物，如陈皮、玫瑰花等，保持有效成分，避免久煎而失效。加上碎茶与溶媒接触面大，茶药中有效成分浸出量也就大，而且可以多次加水饮用至味淡为止，药汁自然能全部浸出。其次药...