...胞壁加厚或木质化程度加强;调节植物体内与抗病有关的酶活性变化,这些酶包括苯丙氨酸解氨酶(PAL)超氧物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(PO)、多酚氧化酶(PPO)等;产生植保素(如豌豆素pisatin)、酚类化合物等抗菌物质;诱导产生病程相关蛋...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...了协同作用［1,2］，所以抗氧保鲜剂，主要考察对脂氧化酶活性的抑制，及对乙烯的抑制作用，这样可能达到预期的效果。由于阿魏酸及其衍生物是一种营养性的安全可靠的食品添加剂，本文通过苹果考察了合成阿魏酸葡糖酯的...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2008年第8卷第7期...率法两种。无论是速测卡法还是酶抑制率法，其都是利用酶活性被抑制原理。 四、乙酰胆碱酯酶对乙酰胆碱的作用原理 乙酰胆碱酯酶和乙酰胆碱作用时，首先形成一个酶底物的络合物，接着乙酰胆碱上的酰基转移到酶分...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱分析实例...铅（以Pb计）/(mg/kg)≤22砷（以As计）/(mg/kg)≤1.01.0备注：酶活性规格除以上规定外，还可按实际需要执行。5.2微生物指标项目指标菌落总数/（CFU/g）≤50000霉菌酵母/（CFU/g）≤100大肠杆菌，/1g≤不得检出沙门氏菌，/25g≤不得...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...B96070应重视和支持食品中农药残留检测237SCTB96060曲药酯化酶活力测定方法的初步研究238SCTB96060白酒香味中的助香作用239SCTB96060要重视白酒色谱分析中标样混合品的选用240SCTB96060啤酒发酵过程中产生双乙酰的模型241SCTB96060以多孔玻...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱入门...B96070应重视和支持食品中农药残留检测237SCTB96060曲药酯化酶活力测定方法的初步研究238SCTB96060白酒香味中的助香作用239SCTB96060要重视白酒色谱分析中标样混合品的选用240SCTB96060啤酒发酵过程中产生双乙酰的模型241SCTB96060以多孔玻...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱论文...等，都存在各自的弱点。将膜超滤技术用于食醋、酱油、果蔬汁、茶汁、啤酒等生产中，在分离致浊组分的同时达到澄清的目的。由于操作不受温度的影响，不发生相变，可以较好地保存原有风味，同时具有快速、经济的特点。...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...性的增加，而硫胺素在加压后却持续地减少，红细胞转酮酶活力下降。血中维生素A、胡萝卜素及抗坏血酸未见明显变化。在模拟36.5m氮氧饱和潜水26天中，尿中维生素排出量也见到类似的变化。在高压环境中停留较短时，维生素...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学