...夏天,由于气温比较高,面粉水及淘米水本身也容易滋生微生物,总的来说,清水反复冲洗与去皮的方式都是比较不错的选择。洗菜误区:清水浸泡越长越好:浸泡时间过长或增加亚硝酸盐含量“其实在洗菜时,如果使用凉水进...
...养又有助于消化的食品,发酵食品就有这样的功能。因为微生物发酵时会产生大量B族维生素,同时微生物有消除食物中的抗营养因素的作用,同时能够将食物中的蛋白质进行分解,使其中的微量元素和各种活性物质能够更好地...