...，新年伊始，上海氏奶业协会秘书长顾佳升又揭出了假“巴氏奶”的丑闻，使中国乳业发展再度遭遇诚信考验———春节的到来使牛奶企业陷入了空前的繁忙，大大小小的超市摆满了体现企业特色的不同包装图案的牛奶。但是消...
健康行业资讯；食品安全；安全快报拼音：bāshìshājūn英文：Pasteurization巴氏杀菌(Pasteurization)即低温保持式杀菌法。亦称低温长时间杀菌法。是利用低于100摄氏度的热力杀灭微生物的消毒方法，由德国微生物学家巴斯德于1863年发明，至今国内外仍广泛应用于牛奶...
词条...食品化妆品退货销毁情况，一些进口食品质量堪忧，其中巴氏消毒奶不合格率超30%，这些不合格进口食品已被拦在国门之外。有关方面提醒，市民要注意购买正规渠道进来的进口食品，对一些非正规渠道进口的奶制品、休闲食品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...的新闻发布会上获悉，从去年8月份开始广东口岸陆续有巴氏消毒奶进口，截至目前，该局已检出多批进口巴氏消毒乳不合格，其中超过保质期15批，大肠菌群超标3批，细菌总数超标1批，不合格率达到31%。广东检验检疫局相关负...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...奶，(只要)通过加工了一律不能叫鲜，我们感觉到这样，巴氏消毒的牛奶和还原奶就混在一起了。”北京等国内各地七家奶业协会认为，巴氏消毒奶无论营养成分还是吸收程度都远远优于还原奶。北京市奶业协会副秘书长经宝临...
健康行业资讯；食品安全；安全快报拼音：bāshìxiāodúfǎ英文：pasteurization[WS/T466-2014《消毒专业名词术语》]巴氏消毒法是一种用较低温度间歇加热消毒的方法，此消毒方法因首先由LouisPasteur建立而得名。
词条消毒专业基本术语一、引言巴氏消毒法(法语：Pasteurisation)是指利用低于100℃的湿热杀死微生物的消毒方法。此消毒方法最早产生来源于巴斯德解决啤酒变酸的问题。现在常用的巴氏消毒法为：60～62℃作用30min;70～72℃作用20min;80～82℃作用10min。这...
参考资料药品天地；专业药学；制药工艺与技术从去年8月份起广东口岸陆续有巴氏消毒奶进口，但截至目前其不合格率达到了31%。据广东检验检疫局昨日通报，今年1-5月，该局辖区口岸共退货或销毁来自81个国家或地区的34种食品化妆品153批次。从去年8月份开始广东口岸陆续...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...提出有效的医院感染控制措施。方法采集344份母乳，进行巴氏消毒前、后细菌学检测，同时对母亲的乳头、盛装母乳的容器、母乳库的环境标本细菌学检测。结果母乳消毒前后细菌合格率分别为85.71%和94.50%（χ2＝7.735，P＝0.005）...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华中西医杂志；2008年第9卷第9期...负责人介绍，1—5月广州口岸检出3批共280千克的新西兰产巴氏消毒奶大肠菌群超标，检出产自新加坡的16吨全脂奶粉蛋白质含量低于国家标准要求。此外，来自阿根廷的1.9吨婴幼儿奶粉因在其配料中使用了我国未允许使用的食品...
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