拼音：jiāngzhīmǐjiǔ姜汁米酒是用姜和广东米酒调制而成的姜香味米酒。姜汁米酒的味道：姜香味姜汁米酒的制作：主料：姜块500克，广东米酒500克。姜汁米酒的做法：将姜块500克去皮搅成泥入盆，兑入广东米酒500克，浸泡，将...
词条食品；食材...姜是潮汕特产，皮红、肉黄、姜香浓厚）、姜粉、姜水、姜汁米酒等。咸鲜味主要来源于精盐、味精等调料。姜香味的运用：姜香味在运用当中，除运用以上某种姜香味调味品和咸鲜味调味品外，由于不同菜肴的风味所需，还常...
词条食品；味型...胡椒粉、白糖、告油、香醋、熟猪油、熟鸡油以及少量的姜汁米酒、花椒油等辅味调料。在西式调味中还常酌情运用辣酱油等辅味调料。蒜香味的调制：调制蒜香味时需要注意的是：蒜香味型是中式调味中极富魅力的一种味型。...
词条食品；味型...蝎（去毒）三个，泽泻、木通、车前子（炒研）、黄连（姜汁炒）、黄芩、炒栀子、五味子、麦门冬、龙胆草（酒炒）、牡丹皮、知母各一钱，生甘草五钱。功能主治：主治温病，表里三焦大热，胸满胁痛，耳聋目赤，口鼻出血...
词条中医学；中药学；方剂；清热利湿；方剂学...名：药酒组成：松节2两，青风藤1两，虎胫骨1两，草乌（姜汁浸，炒）1两，威灵仙1两，薏苡仁1两，杜仲1两，五加皮（黄连洗）1两，当归1两，牛膝1两，川芎1两，金银花1两，红花1两，木瓜8钱，白芷5钱，川山甲5钱，独活5钱，...
词条中医学；方剂学；方剂...9次，切勿用砂锅煮熟，以真汁耗也，最忌铁器。有谓用姜汁蒸者，姜入脾经，切不可依），枣皮4两（下部滑遗者加1两，酒蒸），淮山药（炒）4两，白云苓4两（去皮），粉丹皮1两6钱（酒浸，如血虚热燥者，加5-6钱），建泽泻1...
词条中医学；方剂学；方剂...每服20-30丸，温酒送下，不拘时候。制备方法：上为末，姜汁糊为丸，如梧桐子大。《良方集腋》卷上方之天真丸：组成：肉苁蓉2两（酒洗、去鳞甲及肉中白筋，净），甘枸杞5钱（酒蒸合研），独活2钱（酒蒸），沉香1钱5分（...
词条中医学；中药学；方剂；补益剂；方剂学...姜枣龙眼：龙眼肉、大枣各250克，同煮至七成熟，加入鲜姜汁两汤匙和蜂蜜250克，调匀煮沸，冷却后装瓶。每次服用龙眼、大枣各6-8粒，每日三次。有补脾胃，益心血作用。适用于脾虚，血亏，食欲不振，心悸怔忡，面色萎黄，...
词条中医学；中药学；中药材...生地黄（酒洗净入沙锅内蒸黑为度，如病弱畏滞，再加生姜汁拌匀，再蒸半响，取出，手掐断入后药，同捣成饼）八两，山茱萸（酒蒸剥去核，取肉晒干）、山药各四两，茯苓（去皮）、牡丹皮、泽泻各三两，五味子、麦门冬（...
词条中医学；中药学；方剂；补益肺肾；方剂学...：五汁安中饮加味。方以梨汁、藕汁、牛乳养胃生津，生姜汁和胃降逆，菲汁活血行瘀。并可加沙参、石斛、生地、熟地等，双补胃肾之阴，以增加疗效。用法宜少量多次，频频呷服，不可操之过急，以免泥胃不化。如肠中燥结...
词条中医学；中医病名；中医诊断学；中医内科学；中医常见病；常见病方药治疗；噎膈；常见病饮食疗法