...学家对此研究持保留态度。吃水稻的人，基因突变多当人喝酒时，肝脏里的乙醇脱氢酶（ADHs）会将酒精转化为乙醛，然后，乙醛会被转化为乙酸。然而因为基因图片，有50%的亚洲人和5%的欧洲人体内的这些酶可以令酒精的新陈代...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...些人喝了酒面红如关公，有些人却丝毫没有改变，有人说喝酒红脸是好事，代表血液循环好，也有人说面不改色的人才是真正能喝酒的人。究竟红脸和白脸，哪种情况更健康呢？ 脸红的原因 很多人认为喝酒脸红是酒精导...
参考资料中医中药；中医临床；临床讨论同样是喝酒，有人千杯不倒面不改色，有人沾酒就脸红。在酒桌文化氛围下，觥筹交错间，酒量不好的朋友推辞不喝，时常被指矫情、假打。 不过，现在你完全可以不必为此烦恼———昨日，重庆晚报记者从新桥医院获悉，...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...是将酒精分解为乙醛，乙醛还是对人体有毒性的，很多人喝酒脸红就是由于乙醛刺激的原因。要想将乙醛彻底分解为无毒的乙酸，还需要另一种乙醛脱氢酶，但奇怪的是这种酶在东亚人群中又有70％的人没有。所以，尽管很多人...
参考资料行业资讯；临床快报；遗传与基因组酒是日常生活中常见的饮料，酒里的主要成分是乙醇，不同种类的酒中所含的乙醇的浓度是不同的。啤酒的浓度最低，约为5％，葡萄酒的浓度是12％左右，白酒浓度通常在39％～60％之间变动。乙醇是一种强有力的中枢抑制剂。...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；头痛防治300问...是将酒精分解为乙醛，乙醛还是对人体有毒性的，很多人喝酒脸红就是由于乙醛刺激的原因。要想将乙醛彻底分解为无毒的乙酸，还需要另一种乙醛脱氢酶，但奇怪的是这种酶在东亚人群中又有70％的人没有。所以，尽管很多人...
参考资料行业资讯；临床快报；遗传与基因组...，有的是生气、激动导致，有的是过度食盐引起，有的是喝酒引起，有的是过度劳累所致。这些都是具体的原因，一般注意避免以后血压会有不同程度的下降，但药物控制不可或缺，按时测量血压尤其重要。多数病人的高血压是...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华中西医杂志；2006年第7卷第9期...，有的是生气、激动导致，有的是过度食盐引起，有的是喝酒引起，有的是过度劳累所致。这些都是具体的原因，一般注意避免以后血压会有不同程度的下降，但药物控制不可或缺，按时测量血压尤其重要。多数病人的高血压是...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华中西医杂志；2006年第7卷第9期...类不同的种群之间的差异较大是事实。比如男人常在一起喝酒，有人酒量大有人酒量小。这里面就有基因作用，其中的一个基因产生乙醛脱氧酶，这个酶参与酒精的分解。而汉族人群中有50%左右的人乙醛脱氧酶有缺陷，当然是它...
参考资料医学教育；人物专访...头的样子。当时Jerry只有37岁,家族没有癌症病史,不抽烟不喝酒,我根本不相信他真的会患癌症。“真的,真的是癌症。”他很认真地点了点头。“没什么,”我很震惊,但是很快克制住自己,以轻松的口吻说:“没什么了不起的,想办法...
参考资料医学教育；人物专访