...签上其他标示的内容进行了规范,按照QB/T2845-2007《呈味核苷酸二钠》标准,将原配料中的“5’-呈味核苷酸二钠“修改为标准名称“呈味核苷酸二钠“.新标签投入使用后,有一家商超对此提出异议,认为“呈味核苷酸二钠“与GB...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...多达10余种,谷氨酸钠、单硬脂酸甘油酯、甜蜜素、呈味核苷酸二钠、丙酸钙、脱氢醋酸钠、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)、山梨酸钾、糖精钠、特丁基对苯二酚、食用香精等都有。扬州大学景崤壁教授表示,这些食品添加剂中,有些...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...限公司生产的一批次海燕味鲜王鲜味精,谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠项目不合格。个别辣椒制品检出工业染料此次辣椒制品共抽检41批次,合格32批次,合格率78%,不合格项目为菌落总数、罗丹明B、标签。工商部门介绍,罗丹明B...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...成分),以及经常与之联合使用以提升食品鲜味的5’-呈味核苷酸二钠,这两种增味剂在长期大量摄入的情况下,会导致情绪异常。谷氨酸钠还与抑郁、失眠、恶心、偏头疼、不育等症状相关。此外,常见的增加食品口感的甜味剂...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...盐、辣椒、白酒等;食品添加剂的成分则明确写着“呈味核苷酸二钠和辣椒红”。另一袋“鸡汁锅用调味料火锅底料”也标注了食品添加剂含有“谷氨酸钠、琥珀酸二钠、柠檬酸”。相比超市的明白清晰,火锅店的态度为何如此...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...有限公司生产的美国厨师鸡精(454克/袋,20100618),呈味核苷酸二钠达不到要求,影响了鸡精调味料的品质。北京市含芳食品厂的拿破仑蛋糕(松口酥)(20110421)存在铝含量超标的问题。而北京市质监局在对本地食品生产企业...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...、阿斯巴甜、单硬脂酸甘油酯、复配糕点防腐剂、5-呈味核苷酸二钠等十余种添加剂,同时记者发现买到的一款名为“牛味棒”的调味面制品生产日期为2015年1月26日,保质期150天,到现在已经过期,但是店家仍在销售。这样的食...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...从下手。”这名工作人员称。记者了解到,以增味剂呈味核苷酸二钠为例,按照相关规定,其作为调味品,使用量是每千克使用0.10-0.15克,类似的“肉味香精”的用量与之相差也不大。但按照孙先生说的60斤加60克的比例,每千...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...味精、食用盐、鸡肉或鸡骨的粉末或其浓缩抽提物、呈味核苷酸二钠及其它辅料为原料,添加或不添加香辛料或食用香料等增香剂,经混合、干燥加工而成,具有鸡的鲜味和香味的复合调味料。不知李奶奶烧菜时放不放呢?丰盛...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康...第72号公告HG2302-1992食品添加剂4-氯苯氧乙酸钠365’-呈味核苷酸二钠增味剂质检总局、卫生部2009年第72号公告QB/T2845-2007食品添加剂呈味核苷酸二钠375’-鸟苷酸二钠增味剂GB2760QB/T2846-2007食品添加剂5'-鸟苷酸二钠385-甲基糠醛香料GB27...
词条法规文件;工作规范