编者按:2011年11月2日,卫生部在网站上发布了《可用于婴幼儿食品的菌种名单》。嗜酸乳杆菌、动物双歧杆菌、乳双歧杆菌、鼠李糖乳杆菌等四个菌种可用于婴幼儿食品中。其中，嗜酸乳杆菌仅限用于1岁以上幼儿的食品。关于公...
健康行业资讯；食品安全；政策调整拼音：kěyòngyúyīngyòuérshípǐndejūnzhǒngmíngdān《可用于婴幼儿食品的菌种名单》由卫生部于2011年10月24日卫生部公告2011年第25号发布。可用于婴幼儿食品的菌种名单菌种名称拉丁学名菌株号嗜酸乳杆菌*LactobacillusacidophilusNCFM动物...
词条食品；法规文件...于国家卫生计生委公布的《可用于食品的菌种名单》及《可用于婴幼儿食品的菌种名单》等以外的菌种或新菌种，使用前还必须要通过新食品原料的安全性审查和审批。需要指出的是，在益生菌研究方面，虽然国内已经深入到基...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻