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  • 保障肉类安全的新型兽药

    ...绿色环保药物。中国科学院微生物研究所研发了高活性猪基因工程干扰素注射液,这是目前研发技术和生产工艺均已成熟一种高活性广谱抗病毒蛋白类新型动物保健药物。主要适用范围:提高动物机体免疫系统功能,增强动...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 12个食品安全问题学术界解读出炉

    ...,杜绝重大疫病风险。关于海参“误会”【大连海参-抗生素】解读专家陈峰国家“千人计划”特聘专家、北京大学终身讲席教授、北京大学工学院副院长、北京大学食品与生物资源工程研究所所长专家观点:央视报道原意...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 把人造细胞叫“人造生命”有点过

    ...员希望借此更好地了解驱动所有生命基础机制,并利用基因工程制造某些种类细菌,用于生产燃油或消解有毒废物等。需要注意是,研究人员此次制造“辛西娅”是一种最小、最简单单细胞生命——支原体。支原体是...

    健康行业资讯;新闻专题;人造生命
  • 2014年食品安全热点科学解读

    ...,不能让食品添加剂替它们背黑锅。热点十一大连海参-抗生素朱蓓薇,中国工程院院士、大连工业大学食品学院院长陈峰,国家“千人计划”特聘专家、北京大学终身讲席教授、北京大学工学院副院长热点概况:2014年9月,央视...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 2014年食品安全热点事件解读

    ...粉、毒豆芽、现代牧业、食品掺假、铝超标、大连海参含抗生素、食品监管体制改革等共计12个食品安全热点事件。【1、福喜事件】解读专家:王守伟北京食品科学研究院院长、中国肉类食品综合研究中心主任、国家肉类加工工...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 新型食品防腐剂纳他霉素的研究进展

    ...他霉素生物合成基因簇理解不断深入,将积极推动采用基因工程技术提高纳他霉素生物合成能力或改造其化学结构工作,获得了新型纳他霉素衍生物。纳他霉素研究将一直是一个热点。文章来源:中国食品产业网作者:

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 转基因作物安全吗?

    ...裂后,反思说:“环保主义者反对生物技术、特别是反对基因工程运动,很显然已使他们智能和道德破产。由于对一项能给人类和环境带来如此多益处技术采取丝毫不能容忍政策,他们实现了斯瓦泽预言(即环保运...

    健康行业资讯;食品安全;转基因食品
  • 转基因食品链已形成转基因食品是否安全?

    ...动会都严禁转基因食品。解构转基因基因食品是指利用基因工程(转基因)技术在物种基因组中嵌入了(非同种)外源基因食品。转基因作为一种新兴生物技术手段,它不成熟和不确定性,必然使得转基因食品安全性...

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  • 食品安全呼唤有机农业

    食品安全问题是指在常规农产品(不包括生物基因工程类农产品)和食品生产过程中,食品被化肥、农药所含有有害成分所污染,从而对人体造成不良影响。中国食品安全问题已经引起了国内外高度关注。前不久,中国奥...

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  • 从禽流感谈重大动物源性传染病的防控

    ...条件;全球化生产、贸易与发达交通加速了疫病传播;抗生素和农药对病原体胁迫作用,人医和兽医临床及饲料添加剂大剂量、大范围、种类无限制地使用抗菌药物,加快耐药菌株产生和变异;候鸟迁徙促进了病原体远距...

    健康行业资讯;专题;禽流感

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