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  • 漫谈古人对茶保健功能的认识

    ...代吴瑞《日用本草》称茶能“止头痛;清代王好古《汤液本草》称茶能“清头目;清代黄宫绣《本草求真》称茶能治“头目不清。还有称茶能治“脑痛、“治头痛。古籍中讲茶能明目很多,如《茶经》称茶能治&ldq...

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  • 药食同源食为基础

    ...作成为药物。《通鉴》云:“伊尹……悯生民之疾苦,作汤液本草,明寒热温凉之性,苦甘辛咸之味,轻清重浊,阴阳升降……今医言药性,皆祖伊尹。”古文献记载,伊尹是厨师的鼻祖、烹饪宰相、调味之圣,把饮食中的汤液...

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  • 醒脾理湿广藿香

    ...。而《珍珠囊》则云:“助胃气,开胃口,进饮食”。《汤液本草》记述:“温中快气,肺虚有寒,上焦壅热,饮酒口臭,煎汤漱”。在《本草正义》中,对藿香的药用和不宜,作了精辟的论述:“藿香芳香而嫌其猛烈,温煦而...

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  • 论酒与医药

    ...。我国现存最早的医学典籍《黄帝内经·素问》中就有“汤液醪醴论篇”,专论如何用酒治病。医,繁体为“醫”,从酉,酉就是酒,酉的初文作“酉”,象酒坛之形,说明酒与医药密切相关。至今不论打针或针灸,仍然要用酒...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;健康美食
  • 美食良药鸡冠花

    ...鸡蛋加水2碗同煮,鸡蛋熟后取出去壳,放回锅里再煮至汤液一碗。吃蛋喝汤,日服1次,连服3~4次。具有凉血止血的功效,适用于血热之月经过多者。鸡冠花炖瘦肉鲜鸡冠花24克,瘦猪肉50克,加水炖服,食肉饮汤。对女子经血...

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  • 不为良相即为良医从草根到巨椽的伊尹

    ...医学的极大贡献。《资治通鉴》一书中曾记载:伊尹“作汤液本草,明寒热温凉之性,酸苦辛甘咸淡之味,轻清重浊,阴阳升降,走十二经络表里之宜。今医言药性,皆祖伊尹。”《中药学》一书说:“商代伊尹始创汤液,疗效...

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  • 流传最广的15道极品养生汤

    汤,是中医学最常用的剂型,古称汤液,现称汤剂,民间则叫作汤药。汤即羹之别名也。羹之为名,雅而近古;不曰羹而曰汤者,虑人古雅其名,而即郑重其实,似专为宴客而设者。然不知羹之为物,与饭相俱者也,有饭即应有...

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  • 中药服用时间有讲究

    ...自古以来,医家十分重视服药时间。元代名医王好古在《汤液本草》中曰:“药气与食气不欲相逢,食气消则服药,药气消则进食,所谓食前食后盖有义在其中也。清代著名医学家徐灵胎曾讲:“病之愈不愈,不但方必中...

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  • 冰山奇葩雪莲花

    ...葱、绍酒和水,将鹿筋煨透取出,除去姜、葱,将鹿筋及汤液放罐内。凤爪用开水烫透,脱去黄衣,斩去爪尖,雪莲花淘净,与火腿片、蘑茹片、清汤、调味品同入鹿筋罐内,文火煮至烂熟即可,每周两剂。可补肝肾、强筋骨,...

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  • 何时服中药有讲究

    ...择服药时间,发挥药物的最佳效能有十分重要的意义。《汤液本草》指出:“药气与食气不欲相逢,食气消则服药,药气消则进食。”从这段记载可以看出药物与食物不宜同时服用,二者必须间隔一段时间。因此一般中药方剂皆...

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